Estímulo gustativo
primario, potencial de
receptor, generación de
impulsos nerviosos
Papilas calciformes
en la parte posterior
de la lengua, papilas
fungiformes en la
cara anterior plana
de la lengua, papilas
foliáceas a lo largo
de las superficies
laterales de la lengua
TRANSMISIÓN DE
SEÑALES GUSTATIVAS
Nervio lingual, cuerda del
tímpano, nervio facial, n.
glosofaríngeo, núcleo
ventral posteromedial del
tálamo, integración de los
reflejos gustativos en el
tronco del encéfalo, rápida
adaptación del gusto
SENTIDO DEL OLFATO
MEMBRANA OLFATORIA
Células olfatorias receptoras
del olfato, excitación de las
células olfatorias, potenciales
de membrana y potenciales
de acción, adaptación de las
sensaciones olfatorias
INDAGACIÓN DE LAS
SENSACIONES
OLFATORIAS PRIMARIAS
Naturaleza afectiva del
olfato, umbral para el
olfato, gradaciones de
las intensidades del olor
Transmisión de
las señales
olfatorias hacia el
bulbo olfatorio
Sistema olfatorio
primitivo: área
olfatoria medial
Sistema olfatorio
antiguo: área
olfatoria medial
Vía moderna