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MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Descrição
MAPA MENTAL DE LAS UNIDADES Y TEMAS DE LA ASIGNATURA DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Sem etiquetas
microbiologíadelosalimentos #microbiologíageneral #temario
microbiología de alimentos
Mapa Mental por
Jorge Nava
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Jorge Nava
aproximadamente 8 anos atrás
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Resumo de Recurso
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD 1: MICROBIOLOGÍA GENERAL
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE.
UNIDAD 2: BACTERIOLOGÍA, PARASITOLOGÍA, VIROLOGÍA Y MICOLOGÍA GENERAL
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE.
UNIDAD 3: INMUNOLOGÍA GENERAL
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 4: HISTORIA Y DESARROLLO DE LA MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD 5: FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CRECIMIENTO BACTERIANO EN LOS ALIMENTOS
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 6: CARACTERÍSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS QUE PREDOMINAN EN LOS ALIMENTOS
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 7: FUENTES DE CONTAMINACIÓN POR MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 8: FACTORES IMPORTANTES EN LA DESCOMPOSICIÓN MICROBIANA DE ALIMENTOS
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 9: CONTROL DE MICROORGANISMOS PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 10: ENFERMEDADES MICROBIANAS DE ORIGEN ALIMENTARIO
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
UNIDAD 11: CONTROL SANITARIO E INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
Anotações:
-DIAPOSITIVAS -PARTICIPACIÓN EN CLASE
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