Os primeiros imigrantes italianos começaram a chegar no Brasil na década de 1870. Porém, foi entre as décadas de 18801 e 1910 que houve o maio fluxo e de italianos para o território brasileiro ,principalmente, para as regiões sul e sudeste do país.
Os italianos viveram no
Brasil porque o Brasil era
visto cm uma terra
nova,repleta de
oportunidades.
Grande parte das colônias Italianas se
encontrou nas regiões sul e sudeste do
Brasil.O estado de São Paulo foi o que
mais recebeu imigrantes Italianos.
Já no sul do país,estes
imigrantes se concentraram,
principalmente, na região da
serra gaúcha.Muitas colônias
italianas foram criadas em
cidades.
Alguns italianos
chegaram ao Brasil
dispostos a criar
pequenas empesas e
prosperar na nova
terra.
No começo do século XX, chegou à
Itália, a notícia da péssima
condição de trabalho e moradia de
italianos no Brasil.
Isso fez a vinda de Italianos para
o Brasil diminuir drasticamente.
Os italianos trouxeram
para o Brasil
características culturais
que foram incorporadas
a cultura brasileira e
muitas palavras que
foram fazendo parte do
português do Brasil.
No campo da culinária esta
influência foi marcante,
principalmente, nas massas,
molhos e pizzas. Os italianos
também ajudaram a
fortalecer o catolicismo no
país.
Os imigrantes italianos instalaram-se
primeiramente no Sul do Brasil.
Entretanto, a região sudeste recebeu a
maioria dos imigrantes, no começo pela
expansão as lavouras de café em São
Paulo e depois pelo fim do tráfico
negreiro.