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Alimentos
Descrição
Química de los alimentos Mapa Mental sobre Alimentos, criado por Verónica Anahi Barrera Chávez em 01-04-2017.
Sem etiquetas
alimentos
química de alimentos
química
tecnología de alimentos
química de los alimentos
Mapa Mental por
Verónica Anahi Barrera Chávez
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Verónica Anahi Barrera Chávez
mais de 7 anos atrás
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Resumo de Recurso
Alimentos
Componentes
Proteínas
Carbohidratos
Agua
Lípidos
Aromas
Vitaminas
Minerales
Enzimas
Pigmentos
Sabores
Agentes bioactivos
Calidad
Color
Sabor
Textura
Valor nutritivo
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