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LIPIDOS
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lípidos
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biologia
Mapa Mental por
Paulina Reyes
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Paulina Reyes
mais de 7 anos atrás
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Resumo de Recurso
LIPIDOS
Grupo heterogéneo de macromoléculas celulares que se asemejan entre si por su hidrofobicidad.
Tienen regiones ricas hidrocarbonadas no polares y tienen pocos grupos polares, por lo tanto son anfipáticos.
Son no polimirizables.
Cumplen con los siguientes papeles:
Reserva energetica.
Estructura de membranas
Transmiciones biológicas especificas
Almacenamiento
Tricilgliceroles
Estructurales
Glicerofosfolipidos
Esfingolipidos
Colesterol
Hormonas, cofactores y pigmentos.
Esteroides
Ubiquinona
Beta-carotenos
Señalización local interna y paracrina
Eicosanoides
Prostaglandinas
Leucotrienos
Tromboxanos
Fosfatidilinositol
Vitaminas liposolubles
Vitaminas
A, D, E y K
¿Por qué son macromoléculas?
Se hallan asociados en estructuras supramoleculares.
Alto peso molecular.
Algunos pasos de sx son debido a rxns de condensación.
Los ácidos grasos deben ser activados para incorporarlos.
Importan en la vida.
Cierta propiedad de autoensemblaje.
¿Por qué no son macromoléculas polímeras?
No cumplen con los 6 principios de polimerización.
La polimerizacion no es lineal.
Tienden a hallarse como unidades individuales.
Moléculas orgánicas pequeñas no son hidrosolubles.
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