Microorganismos en la Biotecnología Alimentaria

Descrição

Alimentos
Jose Muquinche
Mapa Mental por Jose Muquinche, atualizado more than 1 year ago
Jose Muquinche
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Resumo de Recurso

Microorganismos en la Biotecnología Alimentaria
  1. Área multidisciplinaria
    1. Biología
      1. Química
        1. Procesos de Agricultura
          1. Empleo de:
            1. Organismos vivos útiles para el hombre.
          2. Procesos
            1. Los más utilizados
              1. FERMENTACIÓN
                1. Se obtienen
                  1. Metabolitos
                    1. Enzimas
                      1. Biomasas
                      2. Utiliza
                        1. Levaduras
                          1. Bacterias
                        2. BIOCATÁLISIS
                          1. Reacciones quimicas
                            1. Catalizadores Biológicos.
                            2. Enzimas microbianas
                              1. Producidas por Fermentación
                        3. APLICADA EN
                          1. Elaboración de
                            1. Cervezas
                              1. Quesos
                                1. Jugos de fruta
                                2. Preservación de alimentos
                                  1. Producción de Vitaminas B2 Y B12

                                  Semelhante

                                  Examen Metabolismo
                                  Diego Santos
                                  Biología Celular
                                  maya velasquez
                                  Niveles de Organizaciòn
                                  Sofi :3
                                  1. LA CÉLULA
                                  Vivi Riquero
                                  PASAPALABRA  sobre  ANATOMÍA
                                  JL Cadenas
                                  Examen de Repaso de Biología
                                  Diego Santos
                                  Práctica de Biología para la Prepa 1
                                  Raúl Fox
                                  TEST MICROBIOLOGÍA e INMUNOLOGÍA
                                  VICTOR MANUEL VITORIA RUIZ
                                  Biología para la PSU
                                  Lolo Reyes
                                  Aparato CIRCULATORIO - De Mapa Mental
                                  JL Cadenas
                                  mitosis y meiosis
                                  juan perez