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Descrição
Mapa Mental por Angel Bravo Vega , atualizado more than 1 year ago
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Criado por Angel Bravo Vega
aproximadamente 7 anos atrás
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Relaciones interpartamentales
- Departamento de Recepción: Es el sector del restaurante, brinda el servicio de alimentos y bebidas
cuenta con todo personal capacitado como (chef, mozos, barman, maitre, etc.).
- Departamentos de Costos: Un
departamento es la principal división
funcional de una empresa. El costeo por
departamentos ayuda a la gerencia a
controlar los costos indirectos y a medir el
ingreso. En las empresas manufactureras
se encuentran los siguientes tipos de
departamentos.
- Departamentos de Servicios: Son aquellos que no están directamente
relacionados con la producción de un artículo. Su función consiste Objetivos
General del Puesto como planificar y coordinar normas.
- Entra en los puesto del personal como las
funciones que ocupa cada uno en su puesto y
que es en la mayoria el orden de todo el
personal desde la cocina hasta en trabajos
exteriores de la empresa
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