Chocolate

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Notas sobre Chocolate, criado por Zuleica Ramos em 03-10-2016.
Zuleica Ramos
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Zuleica Ramos
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Resumo de Recurso

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Chocolate

Alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos.

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