Benoit Martinet
Quiz por , criado more than 1 year ago

bac pro SND1 Quiz sobre Education du goût et de l'odorat, criado por Benoit Martinet em 16-09-2014.

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Benoit Martinet
Criado por Benoit Martinet mais de 10 anos atrás
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Education du goût et de l'odorat

Education du goût et de l'odorat

Questão 1 de 6

1

L'umami est la cinquième saveur

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 2 de 6

1

Parmi cette liste quelles sont les descripteurs relatifs de l'ouie ?

Selecione uma das seguintes:

  • Croquant

  • Bouquet

  • Arôme

  • Croustillant

  • Croquant

  • LImpide

Explicação

Questão 3 de 6

1

Parmi les propositions, retrouve les produits amer

Selecione uma das seguintes:

  • Endive

  • Chocolat noir 70 pourcentage

  • Fromage

  • Pamplemousse

  • Suze

Explicação

Questão 4 de 6

1

Sucré, salé, acide, amer et boubami sont les 5 saveurs de bases

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 5 de 6

1

Un descripteur permet de décrire les sensations ressenti par l'ouie et l'odorat

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 6 de 6

1

Choisis parmi les solutions ci dessous ce qu'est la flaveur ?

Selecione uma das seguintes:

  • Ouie plus odorat

  • Goût plus toucher

  • Goût plus odorat

  • Umami

Explicação

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