Una mujer de 32 años presenta dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea acuosa. No se observan glóbulos rojos o blancos en la muestra de heces. Recientemente ha viajado a México de vacaciones y ha consumido alimentos y bebidas locales. Ella responde bien al reemplazo de líquidos y sus síntomas se resuelven en 24 horas. ¿Cuál es el diagnóstico más probable?
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