gabriela santiago
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bacterias, parásitos y virus

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gabriela santiago
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Enfermedades transmitidas por alimentos

Questão 1 de 10

1

Este parásito es del Phylum sarcomastigophora, presenta dos estadios de trofozoito y quiste infectante, habita en intestino grueso, produce ulceras en epitelio intestinal pudiendo diseminarse a hígado o pulmones

Selecione uma das seguintes:

  • Entamoeba histolytica

  • Balantidium coli

  • Giardia lamblia

Explicação

Questão 2 de 10

1

Giardia lamblia es el único protozoario ciliado que parasita al hombre, presenta dos estadios de quiste y trofozoito, se multiplica por división binaria, posee un núcleo grande arriñonado, su hábitat es el intestino grueso

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 3 de 10

1

Esta bacteria es esporulada, la toxina tipo I (emética) se presentan síntomas de 1 a 6 hr después de haberse ingerido en los alimentos como arroz, pasta,causando nauseas y vomito intenso, la toxina tipo II (diarreica) los síntomas se presentan dentro de 8 a 16 hr de haberse ingerido

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • Clostridium botulinum

  • Bacillus cereus

  • Clostridium perfringes

Explicação

Questão 4 de 10

1

Preencha os espaços em branco para completar o texto.

es el agente patógeno causante de diarrea principalmente en menores de años, tiene forma de , el periodo de incubación es de 2 dias después de ingerir el alimento o agua contaminada, hay vomito durante 3 dias y acuosa

Explicação

Questão 5 de 10

1

provocada al consumir alimentos contaminados por bacterias patógenas que después de ser ingeridas producen toxinas dentro del huésped

Selecione uma das seguintes:

  • infección

  • intoxicación

  • toxiinfección

Explicação

Questão 6 de 10

1

Los nemátodos son gusanos en forma de cinta, aplanados, con simetría bilateral y cuerpo segmentado

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 7 de 10

1

Selecione das listas do Menu para completar o texto.

En la cabeza del gusano adulto se encuentra el ( escólex, ventosa ), posteriormente se encuentra el cuello con divisiones que dan origen a los proglótidos ( inmaduros, maduros ), y en el estróbilo se encuentran los proglótidos ( maduros, inmaduros ) y grávidos

Explicação

Questão 8 de 10

1

Fasciola hepática es un no segmentado, hermafrodita, en su ciclo biológico requiere de un huésped que puede ser el hombre, o algún herbívoro y de un huésped que es un caracol del genero Lymnea, en el cual se desarrollan tres estadios, para liberar la que es la forma infectante.

Arraste e solte para completar o texto.

    tremátodo
    nemátodo
    definitivo
    digeneo
    intermediario
    dioico
    metacercaria
    cercaria

Explicação

Questão 9 de 10

1

Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos, producidos por algunos hongos, cuando actúan sobre el DNA, el efecto puede ser mutagénico, teratogénico o cancerígeno

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 10 de 10

1

La producción de micotoxinas por un hongo se ve afectada por factores como:

Selecione uma das seguintes:

  • temperatura, H.R, integridad de la semilla, concentración inicial de esporas

  • lugar de almacenamiento, naturaleza del grano, nutrientes, pH,

Explicação