justabe1020
Quiz por , criado more than 1 year ago

Quiz sobre AGRONOMY SUGAR, criado por justabe1020 em 24-02-2015.

5
0
0
justabe1020
Criado por justabe1020 mais de 9 anos atrás
Fechar

AGRONOMY SUGAR

Questão 1 de 32

1

What crop brought slavery to the Americas?

Selecione uma das seguintes:

  • sugarcane

  • cottom

  • bananas

Explicação

Questão 2 de 32

1

The plantation economies of the New World were built on

Selecione uma das seguintes:

  • slave labor

  • sugarcane production

Explicação

Questão 3 de 32

1

Of the enslaved people brought to the new world were used to produce ____________ the most labor-intensive crop

Selecione uma das seguintes:

  • sugar

  • coffee

  • tobacco

  • cotton

Explicação

Questão 4 de 32

1

Most enslaved people were taken to _________________ to work as unpaid labor on sugar, coffee, cocoa and cotton plantations, in gold and silver mines, in rice fields, or in houses to work as servants.

Selecione uma das seguintes:

  • North and South America

  • Europe

  • Africa

  • China

Explicação

Questão 5 de 32

1

For thousands of years people have used the sap and juice extracted from plants to obtain sweet syrups. Examples include ____________________

Selecione uma das seguintes:

  • wild date palm, sugar palm, sorghum, and sugar maple

  • wild date palm, sugarcane, sorghum, and sugar maple

Explicação

Questão 6 de 32

1

Today only two plant sources provide most of the natural sweeteners:

Selecione uma das seguintes:

  • sugar beet and sugar cane

  • sugar palm and sugar cane

  • sugar beet and sugar maple

Explicação

Questão 7 de 32

1

_________________ is the home of a cultivated form of sugarcane

Selecione uma das seguintes:

  • New Guinea

  • North America

  • Singapore

Explicação

Questão 8 de 32

1

Tropical products such as __________________ have had major impact on slavery and colonialism.

Selecione uma das seguintes:

  • sugar, tea, and bananas

  • sugar, sugar cane, and bananas

  • apples, oranges, and tea

Explicação

Questão 9 de 32

1

noble canes

Selecione uma das seguintes:

  • Saccharum officinarum

  • Saccharum canofficianarum

Explicação

Questão 10 de 32

1

Sugar cane had become the crop of choice in _______________________

Selecione uma das seguintes:

  • Haiti, Puerto Rico, Jamaica, and Cuba (caribbean islands)

  • Brazil, Venezuela, Chile, Belize (south america)

Explicação

Questão 11 de 32

1

International trading companies moved goods—and people— across the Atlantic Ocean in a pattern known as the

Selecione uma das seguintes:

  • triangular trade

  • square trade

Explicação

Questão 12 de 32

1

The slaves were shipped to the West Indies where they were sold. The profits bought ________________________ which were sent back to Europe

Selecione uma das seguintes:

  • sugar, coffee, cotton, and tobacco

  • sugar, coffee, cotton, and maple

Explicação

Questão 13 de 32

1

England would sell slaves to the americas and bought

Selecione uma das seguintes:

  • rum and sugar

  • tobacco and sugar cane

  • cotton and tobacco

Explicação

Questão 14 de 32

1

This is a distilled alcoholic beverage made from sugarcane byproducts such as molasses, or directly from sugarcane juice, by a process of fermentation and distillation

Selecione uma das seguintes:

  • Rum

  • Alcohol

  • Brandy

Explicação

Questão 15 de 32

1

The ______________________ was the acquisition in 1803 of 828,000 square miles of France’s claim to the territory of Louisiana. It doubled the size of the United States.

Selecione uma das seguintes:

  • Louisiana Purchase

  • Louisiana Constitution

Explicação

Questão 16 de 32

1

__________ is a carbohydrate that occurs naturally in every fruit and vegetable

Selecione uma das seguintes:

  • Sugar

  • Cotton

  • Meat

Explicação

Questão 17 de 32

1

Sugar occurs in greatest quantities in ___________________ from which it is separated for commercial use.

Selecione uma das seguintes:

  • sugarcane and sugar beets

  • sugar beets and sugar maple

Explicação

Questão 18 de 32

1

Photosynthesis

Selecione uma das seguintes:

  • 6H2O + 6CO2 ----------> C6H12O6+ 6O2

  • 6H2O + 6O2 ----------> C6H12O6+ 6O2

  • 6O2 + 6O2 ----------> C6H12O6+ 6O2

  • 6H2O + 6CO2 ----------> C6H12O6+ 6CO2

Explicação

Questão 19 de 32

1

Fruit sugar is called

Selecione uma das seguintes:

  • fructose

  • lactose

  • maltose

  • glucose

Explicação

Questão 20 de 32

1

milk sugar is called

Selecione uma das seguintes:

  • lactose

  • fructose

  • maltose

  • glucose

Explicação

Questão 21 de 32

1

malt sugar is called

Selecione uma das seguintes:

  • maltose

  • lactose

  • fructose

  • glucose

Explicação

Questão 22 de 32

1

sugar from honey or sweet fruits is called

Selecione uma das seguintes:

  • glucose

  • lactose

  • maltose

  • fructose

Explicação

Questão 23 de 32

1

Sucrose:

Selecione uma das seguintes:

  • glucose

  • glucose + fructose

  • maltose + fructose

  • lactose + fructose

Explicação

Questão 24 de 32

1

Top agricultural product:

Selecione uma das seguintes:

  • Sugar Cane

  • Wheat

  • Sugar Beet

Explicação

Questão 25 de 32

1

A ton (2000 lbs.) of cane yields ____________ of raw sugar.

Selecione uma das seguintes:

  • 170 – 255 lbs.

  • 100 – 255 lbs.

  • 200 – 255 lbs.

  • 500 - 550 lbs.

Explicação

Questão 26 de 32

1

_____________ is the fibrous matter that remains after sugarcane are crushed to extract their juice

Selecione uma das seguintes:

  • Bagasse

  • Molasses

Explicação

Questão 27 de 32

1

___________ is a viscous by-product of the refining of sugarcane or sugar beets into sugar.

Selecione uma das seguintes:

  • Molasses

  • Bagasse

Explicação

Questão 28 de 32

1

Top Sugarcane Producer

Selecione uma das seguintes:

  • India

  • China

  • Colombia

  • Brazil

Explicação

Questão 29 de 32

1

Sugar Beet

Selecione uma das seguintes:

  • beta vulgaris

  • beta begaris

Explicação

Questão 30 de 32

1

Top Sugar Beet Producers

Selecione uma das seguintes:

  • France

  • Germany

  • United States

Explicação

Questão 31 de 32

1

40% of the sugar we consume is in _______________

Selecione uma das seguintes:

  • sugar beets

  • sugar canes

  • soft drinks

Explicação

Questão 32 de 32

1

Stevia rebaudiana

Selecione uma das seguintes:

  • sweet leaf

  • sweat tea

Explicação