Molécula de energía:

1 gramo de carbohidratos =

¿De dónde obtienen las plantas los carbohidratos?

¿De dónde obtienen los animales los carbohidratos?

Son los azúcares más simples

La glucosa alfa se encuentra en:

La glucosa beta se encuentra en:

Son la unión de dos monosacáridos

Son la unión de más de diez monosacaridos

Es la principal reserva de alimento de las plantas, se almacena en las raices

Es la principal reserva de alimento de los animales, se almacena en el hígado y en los músculos

Forma parte de la estructura molecular de todas las células y es el principal fuente de alimento de los rumiantes, las termitas y las cucarachas.

1 gramo de lípidos =

¿Qué compuesto de lípidos forman la membrana celular?

¿Dónde se almacenan los lípidos en animales y plantas?

¿Cómo se llama la enfermedad que producen los lípidos en el ser humano?

1 gramo de proteína =

Las proteínas están formadas por:

Un polipéptido indica la unión de