Prof Amanda - UEM
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Teste para a Equipe 2 realizar

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Teste para Equipe 2

Questão 1 de 10

1

A respeito de Energia e Fatores de Conversão de Energia de alimentos, não é correto afirmar que:

Selecione uma das seguintes:

  • Os valores para "pet food" são ligeiramente distintos se comparados a humanos, devido à menor digestibilidade dos ingredientes comumente usados para o preparo desse tipo de alimento.

  • A energia de um alimento está disponível a partir de proteínas, gorduras e carboidratos

  • Fatores de conversão de energia são valores padronizados para a quantidade de energia disponível a partir de um grama de um macronutriente especificado

  • Proteína, carboidrato e gordura que excedem as necessidades de energia podem ser armazenados no tecido adiposo.

  • Os macronutrientes energéticos, através de diferentes processos metabólicos, serão utilizados para a criação de glicogênio.

Explicação

Questão 2 de 10

1

São aminoácidos essenciais para os cães

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • Arginina

  • Cistina

  • Histidina

  • Lisina

  • Metionina

  • Taurina

  • Tirosina

  • Triptofano

  • Isoleucina

Explicação

Questão 3 de 10

1

Entre características metabólicas inerentes aos gatos, não podemos citar

Selecione uma das seguintes:

  • Inadequada síntese de vitamina D

  • Metabolicamente adaptados a dietas baixas em proteína

  • Não conseguem usar triptofano na síntese de niacina

  • Não sintetizam ácido araquidônico a partir de ácido linoléico

Explicação

Questão 4 de 10

1

Valores que relacionam qualidade protéica incluem

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • Razão de eficiência protéica

  • Valor biológico

  • Valor de proteína bruta

  • Utilização líquida protéica

Explicação

Questão 5 de 10

1

Com relação a gorduras, carboidratos e fibras na alimentação de cães e gatos, assinale a(s) alternativa (s) correta (s):

Selecione uma ou mais das seguintes:

  • O ácido linoléico é essencial apenas para o gato. O cão o sintetiza via ácido araquidônico.

  • Óleos marinhos como os de alga, krill ou peixe são excelentes fontes de ácidos graxos ômega-3.

  • Carboidratos não são essenciais, porém são úteis para prover energia e serem fontes de fibras.

  • Fibras fermentáveis podem ser usadas pelas bactérias intestinais como fonte de energia e, durante o processo, produzir ácidos graxos de cadeia curta que podem por sua vez, serem usadas por enterócitos como fonte de energia. Essas fibras fermentáveis podem ser denominadas, nesses casos, de prebióticos.

Explicação

Questão 6 de 10

1

As vitaminas hidrossolúveis essenciais para cães e gatos são as do complexo B e a C.

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 7 de 10

1

Para cães e gatos, as vitaminas lipossolúveis A, D e E são essenciais. A vitamina K, embora essencial, pode tipicamente ser fornecida em quantidades adequadas pela produção bacteriana intestinal normal.

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 8 de 10

1

Cães e gatos convertem eficientemente a vitamina A a partir de carotenóides.

Selecione uma das opções:

  • VERDADEIRO
  • FALSO

Explicação

Questão 9 de 10

1

A necessidade mínima nutricional ("Minimal requirement") diz respeito a...

Selecione uma das seguintes:

  • Concentração ou quantidade mínima de um nutriente biodisponível que irá suprir um estado fisiológico definido.

  • Concentração na dieta, requerida pelo animal, de um nutriente que presumivelmente será o necessário para determinada fase da vida.

  • Concentração ou quantidade de um nutriente na dieta formulado para dar suporte a um determinado estado fisiológico.

  • Quantidade de nutriente por peso de alimento

Explicação

Questão 10 de 10

1

Hiperparatiroidismo em cães pode ser secundário a deficiência de:

Selecione uma das seguintes:

  • Magnésio

  • Cálcio

  • Fósforo

  • Vitamina D

  • Ácido linoléico

Explicação