Mario estaba muy cansado y hambriento después del partido de fútbol. Al llegar a casa, decidió preparar una bolsa de papas congeladas que encontró en el refrigerador. Para ahorrar tiempo las colocó en u n plato y lo metió 5 minutos dentro del microondas.

Al sacarlas del microondas se percató que las papas estaban muy blandas y no crujientes como él esperaba.

¿Qué error cometió Mario al preparar las papas?

Menciona ejemplos de alimentos que requieren una determinada técnica de cocción al prepararlos.

	Criado por Lis Linares aproximadamente 4 anos atrás

Culinaria guatemalteca

Preparación de alimentos