Cu ajutorul carei reacţii se poate dovedi că D-glucoza contine 5 grupe hidroxilice?
de oxidare
De reducere
De alchilare
de acilare
de formare a glicozidelor
Ce monozaharidă stă la temelia structurii chimice a acizilor sialici:
ribuloza
manoza
xiluloza
fructoza
arabuloza
Care atom de carbon din molecula monozaharidelor participă la formarea glicozidelor:
C-5
C-4
C-3
C-2
C-1
Cîte forme tautomere ciclice formează fructoza în soluţiile apoase:
1
2
3
4
5
Câţi stereoizomeri au cetopentozele:
6
Câţi stereoizomeri formează aldotetrozele:
8
Câţi stereoizomeri formeaza cetotetrozele ?
12
La reducerea cărei monozaharide se obţine alcoolul poliatomic, cunoscut sub denumirea de dulcitol (dulcită).
ribozei
glucozei
manozei
galactozei
fructozei
Ce se obţine la interacţiunea D-glucozei cu anhidrida acetică :
monoacetilglucoza
diacetilglucoza
triacetilglucoza
tetraacetilglucoza
pentaacetilglucoza
Câţi stereoizomeri formează aldoheptozele ?
16
26
32
La reducerea D-monozaharidelor se obţine:
acizi zaharici
glicozide
eteri
esteri
alcooli
Ce monozaharidă se obţine la decarboxilarea acidului β -D-glucuronic?
D-glucoza
D-manoza
D-xiloza
D-riboza
D-galactoza
Câte forme tautomere furanozice formeaza fructoza în soluţie ?
Cea mai raspîndită în stare liberă monozaharidă în natură este:
riboza
glucoza
xiloza
arabinoza
În componenţa cărui polizaharid intră β -D-glucozamina?
amidon
acid hialuronic
dexstran
acid condroitinsulfuric
celuloza
Dizaharida care se obţine la hidroliza necompletă a amidonului este:
zaharoza
celobioza
maltoza
lactoza
hondrozina
Care dintre tipurile de legaturi glicozidice prezentate mai jos se conţin în macromolecula de glicogen ?
α(1-4) si β (1-4)
β (1-4) si α(1-6)
α(1-4) si α(1-6)
β (1-3) si α(1-4)
α(1-4) si α(1-3).
La hidroliza zaharozei în mediul acid se obţine
glucoza si manoza
glucoza si galactoza
glucoza si fructoza
galactoza si fructoza
galactoza si manoza
La hidroliza în mediul acid a lactozei se obţine
Din substanţele enumerate mai jos în componenţa heparinei intra
D-galactozamina
D-glucozamina
D-manozamina
D-fructoza
Legăturile glicozidice din macromolecula de celuloză sunt de tipul:
α(1-4) și β(1-6)
β(1-4)
α(1-4)
β(1-4) si α(1-6)
β(1-4) si α(1-3)
Legăturile glicozidice din catena principală din macromolecula de dextran sunt de tipul:
α (1-4)
α (1-3)
β (1-2)
α (1-6)
β (1-6)
Legaturile glicozidice din macromolecula de amiloză sunt de tipul:
β (1-4)
Legăturile glicozidice din macromolecula de amilopectină sunt de tipul :
β (1-4) si β (1-6)
α (1-4) si β (1-6)
β (1-3) si α (1-6)
α (1-4) si α (1-6)
β (1-4) si α (1-3)
Câte dizaharide din cele studiate sunt nereducatoare:
Ce se obţine la hidroliza acidă a produsului de interacţiune a maltozei cu dimetilsulfat ?
galactoza
2,3,6-tetrametilglucoza
2,3,4,6-tetrametilglucoza si 2,3,6 - trimetilglucoza
2,3,4,6-tetrametilmaltoza
În componenţa carui heteropolizaharid intră -D-galactozamina ?
heparina
muramina
acid pectic
Care dintre polizaharidele prezentate are catena ramificată:
amiloza
Amilopectina
acidul hialuronic
Acidul condroitinsulfuric
Care dintre polizaharidele prezentate mai jos este de origine animală:
amilopectina
dextranii
glicogenul
Care dintre cetoacizii de mai jos participa in reactiile ciclului Crebs
2-oxohexandioic
2-oxopentadioic
2-oxobutanoic
2-oxoetanoic
3-oxobutanoic
