La hidroliza zaharozei se obţin produsele
D-galactoza
D-manoza
D-glucoza
D-riboza
D-fructoza
La reducerea cărei monozaharide se obţine alcoolul poliatomic, cunoscut sub denumirea de galactitol (dulcitol)?
ribozei
glucozei
manozei
galactozei
fructozei
Lactoza
este dizaharidă cu proprietăţi reducătoare
este monozaharidă cu proprietăţi reducătoare
se obţine sub acţiunea lipazei pancreatice
conține legătura β(1 → 4) glicozidică
este unitatea repetitivă a celulozei
este formată din 2 molecule de α-galactoză
este monomerul glicogenului
este un dizaharid nereducător
nu poate fi sintetizată de către celulele umane
Legătura glicozidică din molecula de zaharoză este de tipul:
α(1-4)
β(1-4)
α,β(1-2)
α,β(1-4)
α,β(1-6)
Legăturile glicozidice din macromolecula de amilopectină sunt de tipul
β(1-4) şi β(1-6)
α(1-4) şi β(1-6)
β(1-3) şi α(1-6)
α(1-4) şi α(1-6)
β(1-4) şi α(1-3)
Legaturile glicozidice din macromolecula de amiloză sunt de tipul
α(1-6)
β(1-6)
α(1-3)
Legăturile glicozidice din macromolecula de celuloză sunt de tipul:
Maltoza:
se obţine sub acţiunea amilazei pancreatice din glicogen
este compusă din 2 molecule de alfa-glucoză
Monozaharidele sunt:
compuși polihidroxicarbonilici
polialcooli
esteri
eteri
aldehyde
Prin ce tip de legături glicozidice se leagă catenele laterale de catena principală în macromolecula de glicogen?
Produsele de hidroliză a lactozei sunt:
α-D-galactoza
β-D-galactoza
Referitor la monozaharide sunt corecte afirmaţiile:
se supun hidrolizei
unele sunt monomerii amidonului
toate monozaharidele formează semiacetali intramoleculari
se clasifică în cetoze şi aldoze
toate monozaharidele au doi anomeri - alfa şi beta
Reglarea hormonală a glicogenogenezei
insulina activează glicogenogeneza
adrenalina stimulează glicogenogeneza
glucagonul inhibă glicogenogeneza
insulina conduce la fosforilarea glicogen sintazei
defosforilarea glicogen sintazei are loc sub acţiunea adrenalinei, glucagonului
Reglarea hormonală a glicogenolizei
insulina activează glicogenoliza
adrenalina stimulează glicogenoliza
glucagonul inhibă glicogenoliza
insulina conduce la fosforilarea glicogen fosforilazei
fosforilarea glicogen fosforilazei are loc sub acţiunea adrenalinei, glucagonului
Scindarea legăturilor 1,6-glicozidice din glicogen (glicogenoliza):
este catalizată de glucozo-6-fosfataza
este catalizată de glicogen fosforilaza
este catalizată de enzima de deramificare
enzima ce catalizează procesul are activitate amilo-1,6-1,4-glican transferazică
enzima ce catalizează procesul are activitate 1,4-glicozidazică
enzima care catalizează reacția are activitate de 1,6-glucozidază
este necesară pentru formarea ramificțiilor
este catalizată de glicogen fosforilază
enzimă, care catalizează recția, are o activitate de 1,4-glucozidază
este catalizată de enzimă de ramificare
Selectaţi enzimele glicogenogenezei
glicogen sintaza
glicogen fosforilaza
fosfoglucomutaza
glucozo 6 fosfotaza
UDP-glucozo-pirofosforilaza
Selectaţi enzimele glicogenolizei
glucokinaza
fosfofructokinaza
Selectați funcţiile glucidelor
energetică
menţin presiunea oncotică
sunt emulgatori
constituenţi ai ţesuturilor de sprijin, ai acizilor nucleici
de transport
