Química Quiz sobre Análisis Sensorial, criado por BERNARDO GUDINO GUZMAN em 10-06-2024.

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bromatología
sensorial
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	Criado por BERNARDO GUDINO GUZMAN aproximadamente 1 mês atrás

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Análisis Sensorial

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Questão 1 de 3

Este sentido NO participa en el análisis sensorial:

Selecione uma das seguintes:

Gusto
Intuición
Olfato
Tacto
Vista

Explicação

Questão 2 de 3

El olfato se estimula por medio de las sustancias volátiles que desprenden los alimentos

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 3 de 3

Clique em cada ponto laranja e digite a resposta correta.

Indica el tipo de sabor en casa área de la imagen

{"16.3965_58.2678":[{"id":65065153,"answer":"Ácido","x":16.3965,"y":58.2678}],"77.5186_45.3397":[{"id":65065156,"answer":"Amargo","x":77.5186,"y":45.3397}],"49.2677_95.4136":[{"id":65065154,"answer":"Dulce","x":49.2677,"y":95.4136}],"83.0631_72.4706":[{"id":65065155,"answer":"Salado","x":83.0631,"y":72.4706}]}

Explicação

Para voltar e mudar qualquer uma das suas respostas, use a barra de progresso verde acima ou
volte à pergunta anterior.

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