¿Qué es el potenciometro?

¿Con qué tipo de soluciones se calibra el potenciómetro?

¿Por qué se usa un electrodo de vidrio para medir el pH?

¿Qué se necesita para llevar a acabo una medición potenciométrica?

¿De qué consiste la membrana de vidrio del electrodo para pH?

¿A qué temperatura se debe realizar la prueba de pH de muestras sanguíneas?

¿Cuáles y que tipos de refractómetros hay?

¿Qué tipo de refractómetros usan sistemas transparentes?

¿Qué tipo de refractómetro usan sistemas de reflexión?

¿Qué es el índice de refracción?

¿Por qué varia el índice de refracción de una sustancia?

¿Qué es lo que muestra la Medición en grados Brix?

¿Qué es la polarimetría?

¿En qué consiste esta técnica?

¿Quién determina la rotación óptica?

¿Qué aplicaciones tiene la polarimetria?

Son instrumentos habitualmente utilizados en el laboratorio, amplio uso en laboratorios de vinos, licores, control, productos de alimenticios , aceites, etc.

¿En qué consiste el espectrofotómetro?

¿En que consisten sus tecnicas?

La interacción de la radiación electromagnética con la materia.

Definición de cromatografía

¿Cuáles son los dos tipo de cromatografía principales?

Cromatografía de gases

Cromatografía de líquidos