Uno de los primeros cultivadores de tomate fue John Gerard, un peluquero-cirujano.
Solanum lycopersicum es conocido comúnmente como jitomate
Los mexicas o aztecas no conocían el tomate como xīctomatl, fruto con ombligo.
Los mayas y otros pueblos de la región lo utilizaron para su consumo, y se cultivaba en México meridional, y probablemente en otras áreas hacia el siglo XVI.
El Conquistador español Hernán Cortés pudo haber sido el primero en transferir el tomate pequeño amarilla a Europa después de haber capturado la ciudad azteca de Tenochtitlán, hoy Ciudad de México, en 1521
los primeros tomates que se cultivaron en Italia eran de color amarillo
