Biological molecules

Questão 1 de 55

1

What is covalent bonding?

Selecione uma das seguintes:

2 non-metals sharing an eloctron to complete their outer shells
A metal and a non-metal bonding through electrostatic attraction

Explicação

Questão 2 de 55

1

In hydrogen bonding, the individual bonds are very strong.

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 3 de 55

1

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

The sub-unit of a polysaccharide is a ( monosaccharide, mononucleotide, disaccharide, glucose ). Two of these together form a disaccharide.

Explicação

Questão 4 de 55

1

Formation of polypeptides and polysaccharides are ____________ reactions.

Selecione uma das seguintes:

condensation
hydrolysis
magic

Explicação

Questão 5 de 55

1

Preencha o espaço em branco para completar o texto.

A molar solution is a solution that contains

Explicação

Questão 6 de 55

1

❌ join together to make ❌.

Arraste e solte para completar o texto.

Monomers

Polymers

Nucleotides

polymers

monomers

glucose

Explicação

Questão 7 de 55

1

Monosaccharides are...

Selecione uma ou mais das seguintes:

Sweet-tasting
Insoluble
Starchy
Soluble
Have the general formula (CH2O)n

Explicação

Questão 8 de 55

1

The test for reducing sugars involves adding hydrochloric acid

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 9 de 55

1

Preencha o espaço em branco para completar o texto.

A reducing sugar is a sugar that can reduce another substance by

Explicação

Questão 10 de 55

1

To test for reducing and non-reducing sugars we use...

Selecione uma ou mais das seguintes:

Tollen's reagent
Benedict's reagent
Starch
Iodine

Explicação

Questão 11 de 55

1

What are the results of the Benedict's test for reducing sugars?

Selecione uma ou mais das seguintes:

Turns red for a high concentration
Stays blue for no reducing sugars
Turns green for a high concentration
Turns yellow/orange for a medium concentration
Turns purple for a low concentration

Explicação

Questão 12 de 55

1

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

Glucose plus ( glucose, fructose, lactose ) forms maltose.

Explicação

Questão 13 de 55

1

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

Glucose plus ( fructose, glucose, galactose ) forms sucrose.

Explicação

Questão 14 de 55

1

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

Glucose plus ( fructose, galactose, sucrose ) forms lactose.

Explicação

Questão 15 de 55

1

Clique no ponto laranja e digite a resposta correta.

What is this molecule?

Explicação

Questão 16 de 55

1

Clique no ponto laranja e digite a resposta correta.

What is this molecule?

Explicação

Questão 17 de 55

1

How does the Benedict's test for non-reducing sugars differ to that of reducing sugars? (tick all appropriate)

Selecione uma ou mais das seguintes:

The colour changes are different
You have to add hydrochloric acid after the first round of heating
You add nitrogen sulphide to neutralise the acid
You add sodium hydroxide to neutralise the acid
There is a temperature change after you add the iodine

Explicação

Questão 18 de 55

1

Polysaccharides are insoluble

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 19 de 55

1

The test for starch uses ❌. If starch is present it will turn from ❌ to ❌.

Arraste e solte para completar o texto.

iodine

Tollen's reagent

orange

red

blue

silver

black

purple

Explicação

Questão 20 de 55

1

Starch is made of alpha glucose.

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 21 de 55

1

Tick the correct answers.

Selecione uma ou mais das seguintes:

Cellulose is found in plants
Cellulose is made of alpha glucose
Glycogen is found in bacteria
Glycogen is made of alpha glucose
Starch is linked by glycosidic bonds
Starch is a straight molecule
Glycogen is short coils with lots of branches
Cellulose is branched
Cellulose has hydrogen bonds that form cross-linkages

Explicação

Questão 22 de 55

1

Preencha os espaços em branco para completar o texto.

Lipids are insoluble in but soluble in

Explicação

Questão 23 de 55

1

What are some roles of lipids?

Selecione uma ou mais das seguintes:

Insulation
Water-absorbant
Protection
Source of energy
Source of nitrogen for plants

Explicação

Questão 24 de 55

1

Phospholipids...

Selecione uma das seguintes:

allow the transfer of lipid-insoluble substances across membranes
contribute to the flexibility of membranes

Explicação

Questão 25 de 55

1

Clique no ponto laranja e digite a resposta correta.

What is this molecule?

Explicação

Questão 26 de 55

1

The fatty acids in triglycerides are unsaturated.

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 27 de 55

1

Structure and functions of triglycerides:
The high ratio of carbon-hydrogen bonds to carbon atoms means they are a good ❌.
The low mass to energy ratio means they are good ❌.
The large and insoluble molecules are ❌ and don't affect the ❌ of the cells.
The high ration of hydrogen to oxygen atoms mean they are a good ❌.

Arraste e solte para completar o texto.

source of energy

storage molecules

good storage molecules

water potential

source of water

Explicação

Questão 28 de 55

1

Clique no ponto laranja e digite a resposta correta.

What is this molecule?

Explicação

Questão 29 de 55

1

Phospholipids have...

Selecione uma ou mais das seguintes:

A hydrophilic head
A hydrophobic head
A hydrophilic tail
A hydrophobic tail

Explicação

Questão 30 de 55

1

Structure and function of phospholipids:
The hydrophilic heads and hydrophobic tails form a ❌ in ❌ environments.
The ❌ heads help hold the surface of the cell-surface membrane.
They can form ❌ with carbohydrates which are important for cell recognition.

Arraste e solte para completar o texto.

bilayer

aqueous

gaseous

hydrophilic

glycolipids

emulsions

Explicação

Questão 31 de 55

1

Selecione das listas do Menu para completar o texto.

Test for lipids:
1. Add 2cm^3 of your sample and 5cm^3 of ( ethanol, iodine ) to a test tube
2. Shake the tube to dissolve any ( lipids, glucose ) in the sample
3. Add 5cm^3 of ( water, Benedict's reagent ) and shake gently
4. If lipids are present then the solution will turn ( cloudy-white, yellow, blue, black )

Explicação

Questão 32 de 55

1

Selecione das listas do Menu para completar o texto.

Amino acids are the basic ( monomer, polymer, sugar ) units for proteins and the polymer is called a ( polynucleotide, polypeptide, polysaccharide ).

Explicação

Questão 33 de 55

1

Amino acids provide indirect evidence for...

Selecione uma das seguintes:

Evolution (the same 40 are in everything)
Meiosis (each is split in two for gametes)
Evolution (the same 20 are in everything)
Mitosis (the same ones are in the daughter cells)

Explicação

Questão 34 de 55

1

Label this amino acid structure

Arraste a resposta correta para cada ponto laranja.

R group

Nitrogen

Amino group

Phosphate

Carboxyl group

Carbohydrate

Hydrochloric acid

Hydrogen

Central carbon atom

Central carbon ion

Explicação

Questão 35 de 55

1

The process of joining many amino acid monomers together is called polymerisation.

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 36 de 55

1

Preencha os espaços em branco para completar o texto.

The primary structure of a protein is formed by the specific sequence of . The primary structure determines its and therefore function so changing just a single amino acid in the chain could potentially change the way the whole protein works.

Explicação

Questão 37 de 55

1

Selecione das listas do Menu para completar o texto.

The ( secondary, tertiary ) structure of a protein is the long polypeptide chain being twisted into a ( 2D, 3D ) shape. This is caused by the ( hydrogen, disulfide ) bonds that form between the H from the ( positive, negative ) NH group of one and the O of another's ( positive, negative ) C=O.

Explicação

Questão 38 de 55

1

The tertiary structure of the protein is formed by the secondary structure being further coiled and twisted into a more ❌ and recognisable shape. This shape is maintained by three types of bonds: hydrogen bonds, ❌ bonds and disulfide bridges. The ❌ bonds are numerous but easily broken. The ionic bonds are stronger than the hydrogen bonds however they are easily broken by a change in ❌. The disulfide bridges are the ❌ out of the three.

Arraste e solte para completar o texto.

complex

hydrogen

pH

temperature

pressure

strongest

weakest

ionic

Explicação

Questão 39 de 55

1

Selecione das listas do Menu para completar o texto.

The ( quaternary, tertiary, secondary ) structure is the most complex and consists of many individual polypeptide chain linked in various ways. Some of these molecules have non-protein (( fake, prosthetic, pseudo )) groups associated with them e.g. the ( iron, nitrogen, calcium, magnesium ) containing haem group in haemoglobin.

Explicação

Questão 40 de 55

1

What is the test for proteins called?

Selecione uma das seguintes:

Tollen's
Sterilisation
Biuret
Benedict's

Explicação

Questão 41 de 55

1

What are the steps in the test for proteins?

Selecione uma ou mais das seguintes:

1. Place your sample and an equal volume of sodium hydroxide in a test tube
1. Place your sample and an equal volume of sodium disulphate in a test tube
!. Place your sample and an equal volume of hydrochloric acid in a test tube
2. Add a few drops of high concentration copper sulphate and mix gently
2. Add a few drops of very dilute copper sulphate and mix gently
3. If it goes red there are peptide bonds and therefore proteins present but stays blue in their absence
3. If it goes purple there are peptide bonds and therefore proteins present but stays blue in their absence
3. If it goes green there are peptide bonds and therefore proteins present but stays blue in their absence

Explicação

Questão 42 de 55

1

Preencha os espaços em branco para completar o texto.

Enzymes are globular proteins that act as . They do this by lowering the of a reaction by providing an alternative pathway for the reaction without being themselves.

Explicação

Questão 43 de 55

1

The functional region of an enzyme is called the...

Selecione uma das seguintes:

substrate
active site
complex

Explicação

Questão 44 de 55

1

The molecule upon which the enzyme acts is called the...

Selecione uma das seguintes:

substrate
active site
protein

Explicação

Questão 45 de 55

1

Scientists used to use the ❌ model to explain how enzymes work but this is now out-dated. Instead, we use the ❌ model. It suggests that the enzyme's active site changes shape when in close proximity to the ❌ as a result of the ❌ in each molecule. The active site ❌ itself around the substrate to form an ❌ which distorts bonds in the substrate to lower the ❌ energy.

Arraste e solte para completar o texto.

lock and key

induced-fit

substrate

charges

moulds

enzyme-substrate complex

activation

Explicação

Questão 46 de 55

1

For an enzyme to work, it must...

Selecione uma ou mais das seguintes:

Come into contact with the substrate
Be diluted in solution
Have the correct orientation so the active site and substrate collide
Have a complementary active site to the substrate
Be at body temperature (37°C)

Explicação

Questão 47 de 55

1

The two changes most frequently measured to measure the rate of enzyme-catalysed reactions are...

Selecione uma ou mais das seguintes:

Dissapearance of substrate
Amount of gas released
Formation of products
Temperature fluctuation

Explicação

Questão 48 de 55

1

Measuring rate of change on a graph involves drawing a tangent to the curve and then working out the change in x divided by the change in y.

Selecione uma das opções:

VERDADEIRO
FALSO

Explicação

Questão 49 de 55

1

Label this graph of the effects of temperature on enzyme activity

Arraste a resposta correta para cada ponto laranja.

Optimum temperature

Temp too high, enzymes start to denature

As temp increases, kinetic energy does

Temp too low, not enough energy to work

No enzymes left, no activity

Explicação

Questão 50 de 55

1

Label this graph of the effects of pH on enzyme activity

Arraste a resposta correta para cada ponto laranja.

Optimum pH

Narrow range

pH too low

pH too high

H+ ion concentration denaturing enzymes

Explicação

Questão 51 de 55

1

Label this graph of the effects of enzyme concentration on enzyme activity

Arraste a resposta correta para cada ponto laranja.

Too few enzymes for amount of substrate

All substrate has an active site

Already enough active sites for sub.

Temperature too high

Not enough kinetic energy

Optimum pH

Explicação

Questão 52 de 55

1

Label this graph of the effects of substrate concentration on enzyme activity

Arraste a resposta correta para cada ponto laranja.

Not enough sub. to fill all active sites

Max rate, all sub in an active site

All active sites already occupied

Temperature too high

Optimum pH

Not enough kinetic energy

Explicação

Questão 53 de 55

1

Preencha os espaços em branco para completar o texto.

inhibitors interfere with the functioning of an enzyme by binding to the active site and getting in the way of the substrate. inhibitors interfere with the functioning of an enzyme by binding to it in a place other than the active site, changing its shape so the active site is no longer to the substrate.

Explicação

Questão 54 de 55

1

What is this?

Arraste a resposta correta para o ponto laranja.

Competitive

Non-competitive

Explicação

Questão 55 de 55

1

What is this?

Arraste a resposta correta para o ponto laranja.

Competitive

Non-competitive

	Criado por Georgia Battersby-Hill mais de 7 anos atrás

Chapter 1 of AQA AS Biology

Biological molecules

Biological molecules

Questão 1 de 55

What is covalent bonding?

Selecione uma das seguintes:

Explicação

Questão 2 de 55

In hydrogen bonding, the individual bonds are very strong.

Selecione uma das opções:

Explicação

Questão 3 de 55

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

The sub-unit of a polysaccharide is a monosaccharide mononucleotide disaccharide glucose( monosaccharide, mononucleotide, disaccharide, glucose ). Two of these together form a disaccharide.

Explicação

Questão 4 de 55

Formation of polypeptides and polysaccharides are ____________ reactions.

Selecione uma das seguintes:

Explicação

Questão 5 de 55

Preencha o espaço em branco para completar o texto.

A molar solution is a solution that contains

Explicação

Questão 6 de 55

❌ join together to make ❌.

Arraste e solte para completar o texto.

Explicação

Questão 7 de 55

Monosaccharides are...

Selecione uma ou mais das seguintes:

Explicação

Questão 8 de 55

The test for reducing sugars involves adding hydrochloric acid

Selecione uma das opções:

Explicação

Questão 9 de 55

Preencha o espaço em branco para completar o texto.

A reducing sugar is a sugar that can reduce another substance by

Explicação

Questão 10 de 55

To test for reducing and non-reducing sugars we use...

Selecione uma ou mais das seguintes:

Explicação

Questão 11 de 55

What are the results of the Benedict's test for reducing sugars?

Selecione uma ou mais das seguintes:

Explicação

Questão 12 de 55

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

Glucose plus glucose fructose lactose( glucose, fructose, lactose ) forms maltose.

Explicação

Questão 13 de 55

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

Glucose plus fructose glucose galactose( fructose, glucose, galactose ) forms sucrose.

Explicação

Questão 14 de 55

Selecione da lista do Menu para completar o texto.

Glucose plus fructose galactose sucrose( fructose, galactose, sucrose ) forms lactose.

Explicação

Questão 15 de 55

Clique no ponto laranja e digite a resposta correta.

What is this molecule?

Explicação

Questão 16 de 55

Clique no ponto laranja e digite a resposta correta.

What is this molecule?

Explicação

Questão 17 de 55

How does the Benedict's test for non-reducing sugars differ to that of reducing sugars? (tick all appropriate)

Selecione uma ou mais das seguintes:

Explicação

Questão 18 de 55

Polysaccharides are insoluble

Selecione uma das opções:

Explicação

Questão 19 de 55

The test for starch uses ❌. If starch is present it will turn from ❌ to ❌.

Arraste e solte para completar o texto.

Explicação

Questão 20 de 55

The sub-unit of a polysaccharide is a ( monosaccharide, mononucleotide, disaccharide, glucose ). Two of these together form a disaccharide.

Glucose plus ( glucose, fructose, lactose ) forms maltose.

Glucose plus ( fructose, glucose, galactose ) forms sucrose.

Glucose plus ( fructose, galactose, sucrose ) forms lactose.

Structure and function of phospholipids:
The hydrophilic heads and hydrophobic tails form a ❌ in ❌ environments.
The ❌ heads help hold the surface of the cell-surface membrane.
They can form ❌ with carbohydrates which are important for cell recognition.

Amino acids are the basic ( monomer, polymer, sugar ) units for proteins and the polymer is called a ( polynucleotide, polypeptide, polysaccharide ).