Questão 1
Questão
La llet actualment es ven a 0,30 €/L
Questão 2
Questão
Una llet legal i de bona qualitat té...
Responda
-
Menys de 250 000 RCS i menys de 100 000 bacteries/mL
-
Més de 400 000 RCS i més de 100 000 bacteries/mL
-
Entre 250 000 i 400 000 RCS i menys de 100 000 bacteries/mL
-
Menys de 250 000 RCS i més de 100 000 bacteries/mL
Questão 3
Questão
L'edat del primer part de les vaques és als 20 mesos
Questão 4
Questão
Les vaques de l'explotació Sant Jordi tenien els cels desincronitzades i utilitzaven un collar per a detectar-los
Questão 5
Questão
A la granja Sant Jordi, es fa un promig de 2,5 lactacions (2,5 parts per vaca) i unes 3,5 inseminacions de mitjana
Questão 6
Questão
Quantes vaques pot munyir un robot de munyida de mitjana
Questão 7
Questão
Els antibiòtics i altres medicaments s'han d'evitar a la llet
Questão 8
Questão
Abans de munyir, es fa un rentat amb ... a les mamelles que, a part de netejar-les, estimula la producció d'oxitocina
Questão 9
Questão
Quins són els problemes del sistema extensiu
Responda
-
Cal una gran finca agrícola
-
Variable disponibilitat d'aliments
-
Ubicacions allunyades dels centres de consum
-
Requereix grans inversions i personal
-
Es concentren els animals en poc espai
-
És conflictiu des del punt de vista ecològic
Questão 10
Questão
L'any 2000 un agricultor alimentava 27 persones a EEUU
Questão 11
Questão
Hi ha un gradient de sistemes de producció entre l'intensiu i l'extensiu
Questão 12
Questão
Els sistemes extensius són més nets que els intensius
Questão 13
Questão
Els sistemes de producció haurien de complir els següents objectius
Questão 14
Questão
Europa produeix un 50% de la producció mundial de llet de vaca
Questão 15
Questão
Quin país europeu és el principal productor de vaques lleteres?
Responda
-
Alemanya
-
França
-
Espanya
-
UK
Questão 16
Questão
La principal comunitat espanyola en produir vaques lleteres és
Responda
-
Andalucia
-
Castella i Lleó
-
Catalunya
-
Galícia
Questão 17
Questão
A Catalunya hi ha unes 100 000 vaques lleteres
Questão 18
Questão
En el món de les vaques lleteres, han desaparegut les explotacions més fràgils i sobreviuen les més competitives
Questão 19
Questão
A Europa el 50% de la llet s'acaba transformat en formatges. A Espanya passa igual
Questão 20
Questão
Relaciona les etapes del cicle
Responda
-
Cria: del naixement a 1-3 mesos. Edat de la primera cubrició: 14-15 mesos. Primer part: 24 mesos. Lactació d'uns 9 mesos. Assecatge de 3 mesos. IP: 12 mesos
-
Cria: del naixement a 1-3 mesos. Edat de la primera cubrició: 13 mesos. Primer part: 24 mesos. Lactació d'uns 10 mesos. Assecatge de 2 mesos. IP: 12 mesos
-
Cria: del naixement a 1-3 mesos. Edat de la primera cubrició: 14-15 mesos. Primer part: 24 mesos. Lactació d'uns 8 mesos. Assecatge de 4 mesos. IP: 12 mesos
-
Cria: del naixement a 1-3 mesos. Edat de la primera cubrició: 14-15 mesos. Primer part: 24 mesos. Lactació d'uns 10 mesos. Assecatge de 2 mesos. IP: 12 mesos
Questão 21
Questão
El cicle estral d'una vaca és de 21 dies
Questão 22
Questão
A partir del tercer mes, la producció de la vaca comença a baixar
Questão 23
Questão
Quins símptomes indiquen que una vaca està en cel?
Questão 24
Questão
L'interval entre el part i la primera inseminació és de 85 - 115 dies
Questão 25
Questão
Durant el part la vaca hauria de tenir una condició corporal de 3,5 sobre 5
Questão 26
Questão
La qualitat del calostre és un indicador directe de la qualitat. Es recomana que la densitat sigui major a 1,06
Questão 27
Questão
Quins són els objectius de la lactació?
Responda
-
Prevenir mortalitat (menor del 5% als 3 mesos)
-
Augmentar la prolificitat i fertilitat de la vaca
-
Desenvolupar els estomacs de la vaca (sobretot el rumen)
-
Ajudar a la seva sociabilització
-
Creixement adequat
Questão 28
Questão
La fòrmula de Gaines i Davison permet calcular el contingut de proteïna
Questão 29
Questão
Si una vaca produeix 7000 L en 300 dies, quin dia produirà 8500 L?
Responda
-
370 dies
-
363 dies
-
366 dies
-
364 dies
Questão 30
Questão
La quantitat de farratge consumida és un 40% de la MS ingerida
Questão 31
Questão
A la UE hi ha unes 20 Milions de vaques de carn
Questão 32
Questão
Espanya, Alemanya i França tenen més vaques de carn que de llet
Questão 33
Questão
Espanya produeix un 15% de les vaques de carn a Europa
Questão 34
Questão
Dins d'Espanya la major part de vaques de carn es troben a Castella la Manxa. A Catalunya hi ha un 4%
Questão 35
Questão
Els dos principals problemes que hi ha en les vaques de carn són: els ingressos limitats per un vedell/vaca/any i que l'explotació estigui lligada al medi
Questão 36
Questão
L'herba fresca permetrà engreixar la vaca 600 g, mentre la seca l'engreixarà 1kg
Questão 37
Questão
Quan arriba l'hivern, la principal mesura que es recomana és la transhumancia cap a valls
Questão 38
Questão
160 kg de pes és un bon moment pel deslletament
Questão 39
Questão
Senyala els punts crítics
Questão 40
Questão
Els principals productors de vedells d'engreix són: USA, Argentina i la UE
Questão 41
Questão
A la UE els principals productors de vedells d'engreix són França, Alemanya i UK
Questão 42
Questão
Actualment, la UE exporta més vedells d'engreix que importa
Questão 43
Questão
Les principals productores de vedells d'engreix són Galicia, Catalunya i Aragó
Questão 44
Questão
Quin és el sistema de producció més utilitzat a Espanya
Responda
-
Carn blanca
-
Carn rosada
-
Carn vermella
Questão 45
Questão
Els vedells de carn asturians poden arribar a pesar 600kg i van a l'escorxador entre els 8 i 9 mesos
Questão 46
Questão
A mida que els vedells creixen, la quantitat de PB en el pinso augmenta
Questão 47
Questão
A Europa no es poden utilitzar hormones ni anabolitzants
Questão 48
Questão
En la comercialització, com a criteris de diferenciació en productes càrnics es tenen en compte:
Responda
-
L'origen geogràfic
-
La raça o varietat
-
El sistema de cria
-
L'edat
Questão 49
Questão
Las ovejas tienen usos productivos y usos no productivos
Questão 50
Questão
La tendencia del ovino en el mundo es creciente
Questão 51
Questão
Los principales productores de ovino de carne son China y Australia
Questão 52
Questão
En Europa, los principales productores de ovejas de carne son UK, España y Grecia
Questão 53
Questão
España tiene 10 millones de ovejas. La principal productora es Castilla y León
Questão 54
Questão
Las explotaciones son de muchos animales
Questão 55
Questão
En quins sistemes s'han mantingut totes les races locals??
Questão 56
Questão
Les ovelles són estacionals de fotoperiodisme decreixent, són polièstrics estacionals.
Questão 57
Questão
La pubertad es dona en ovelles al voltant dels 10 mesos, amb un PVA del 80%
Questão 58
Questão
Les ovelles tenen un cicle sexual de 17 dies i una gestació de 5 mesos
Questão 59
Questão
La cria d'un xai amb la seva mare s'allarga fins al 1-3 mesos. 45 dies és l'ideal per al destet
Questão 60
Questão
La lactació va dels 5 als 8 mesos
Questão 61
Questão
Rati sexual dels ovins: 5%
Questão 62
Questão
Com més ens allunyem de l'Equador, les ovelles pareixen més a prop de la primavera
Questão 63
Questão
Dins dels mètodes naturals de maneig reproductiu oví, trobem el Flushing i l'efecte mascle
Questão 64
Questão
La progesterona augmenta l'ovulació i el ECG la inhibeix
Questão 65
Questão
En el ciclo productiu d'oví de carn accelerat, l'IP és de 8 mesos i hi ha una lactació de 3 mesos
Questão 66
Questão
La inseminació pot ser vaginal o intrauterina. La vaginal és a 55 hores després de la retirada de l'esponja i pot ser amb semen congelat o refrigerat
Responda
-
El semen congelat té una fertilitat del 50-60%
-
El semen refigerat té una fertilitat del 50-60%
-
El semen refrigerat té una fertilitat del 30%
Questão 67
Questão
La base gnètica, la reproducció, l'alimentació i les instal·lacions són els únics factors que incideixen en els resultats productius
Questão 68
Questão
Quin tipus de pastoreig està en perill d'extinció?
Responda
-
El nomadisme
-
El pastoreig estant
-
Las transhumància
Questão 69
Questão
Al final de la gestació i durant la cria s'ha d'augmentar la quantitat de Ca i P a la dieta
Questão 70
Questão
El ternasco fa referència a ovelles del tronc Merino
Questão 71
Questão
Trobem, en ovelles de carn, els encreuaments industrials o comercials i els millorants
Questão 72
Questão
Hi ha una disminució en els costos de producció de les ovelles de carn
Questão 73
Questão
La llet d'ovella és d'alta qualitat per a la producció de formatges d'alt valor afegit
Questão 74
Questão
La llet d'ovella són unes 8 millons de tones , un 5% de la producció mundial
Questão 75
Questão
Dins d'Europa, les productores de llet d'ovella més importants són Grècia, Espanya i França
Questão 76
Questão
Dins d'Espanya, les principals zones de producció són Castella i Lleó i Castella la Manxa
Questão 77
Questão
En els cicles productius en oví de llet, tant l'estàndar com l'extès tenen un IP de 12 mesos
Questão 78
Questão
Les ovelles només poden generar 1 pic de lactació
Questão 79
Questão
El primer part és al voltant dels 10 mesos d'edat
Questão 80
Questão
Trobem dos sistemes de munyida en ovelles: CASSE i sala de munyida rotativa
Questão 81
Questão
Les cabres es troben majoritariament a Asia i Àfrica
Questão 82
Questão
El país d'Europa amb més cabres és Espanya
Questão 83
Questão
On hi ha més cabres a Espanya és a Andalucia i Castella i Lleó
Questão 84
Questão
La llet de cabra és de molt bona qualitat
Questão 85
Questão
Són menys intel·ligents que les ovelles
Questão 86
Questão
El "lechal" se sacrifica amb un mes de vida i pesa 7kg (Pes del canal: 3,5kg)
Questão 87
Questão
La pubertat arriba a les cabres entre els 5 i 8 mesos de vida
Questão 88
Questão
La lactació del caprí de llet és de 7-10 mesos i l'IP de 12
Questão 89
Questão
Producció de carn en sistemes extensius: races no lleteres
Questão 90
Questão
Producció de carn en sistemes semi-extensius: canaria
Questão 91
Questão
La llet de cabra és la més cara: 1€/l
Questão 92
Questão
Les cabres són animals d'alta producció