Questão 1
Questão
O prémio Nobel da Medicina de 2016 foi atribuído ao investigador Yoshinori Ohsumi, do Instituto de Tecnologia de Tóquio (Japão), pelas “descobertas sobre os mecanismos da autofagia”. A autofagia trata-se de um processo:
Responda
-
fundamental para o bom funcionamento da célula e onde ocorre a degradação enzimática de organelos, proteínas e outros componentes, utilizando os próprios lisossomas. A autofagia permite a reutilização dos produtos da degradação necessários para outros organelos da célula.
-
que ocorre de forma natural, de modo a promover a homeostase celular, sendo induzido tanto por estímulos extrínsecos à célula (como o contacto com radiação UV) como intrínsecos (em caso de desregulação da homeostase celular), tendo como consequência a destruição benigna da célula (sem que ocorra inflamação).
-
que consiste na morte de um tecido, órgão ou grupo de células que compõem um organismo vivo. Ocorre quando há a falta de irrigação do suplemento sanguíneo para as células, provocando a sua deteriorização.
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que leva à lesão celular irreversível, como a ação causada por agentes químicos, tóxicos ou resposta imunológica.
-
extremamente complexo e sofisticado, envolvendo cascatas de eventos moleculares dependentes de energia. Há duas principais vias de sinalização: a via extrínseca (ou via dos receptores de morte celular) e a via intrínseca (ou via da mitocôndria).
Questão 2
Questão
Os neurónios destacam-se pelo citoplasma abundante, rico em retículo endoplasmático rugoso (que constitui os corpúsculos de Nissl na microscopia óptica) e mitocôndrias (estas tumefeitas devido a anóxia antes da fixação). Relativamente à imagem de microscopia electrónica a que corresponde, respectivamente, as letras A, B e C?
Responda
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Núcleo, citoplasma e mitocôndria
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Núcleo, citoplasma e Complexo de golgi
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Núcleo, citoplasma e membrana citoplasmática
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Nucléolo,citoplasma e retículo endoplasmático
-
Nucléolo, núcleo e citoplasma
Questão 3
Questão
Ciclo da ureia ou Ciclo da Ornitina, é um ciclo de reações bioquímicas que ocorrem nos animais terrestres para produzir ureia [NH2-CO-NH2] a partir de amoníaco (NH3-). Onde ocorre?
Responda
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Ocorre parte nas mitocôndrias e parte no citoplasma principalmente dos hepatócitos e, em menor extensão, nas células renais.
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Ocorre parte nas mitocôndrias e citoplasma dos neurónios e, em menor extensão, nas células hepáticas.
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Ocorre parte nas mitocôndrias e citoplasma dos neurónios e células renais.
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Ocorre parte no retículo endoplasmático e citoplasma do músculo esquelético e, em menor extensão, nas células hepáticas.
-
Ocorre parte nas mitocôndrias e citoplasma do músculo esquelético e, em menor extensão, nas células hepáticas.
Questão 4
Questão
Há muitos tipos de distúrbios relacionados com o ciclo da ureia (representado na figura), bem como muitos outros distúrbios do metabolismo de aminoácidos e ácidos orgânicos. As principais disfunções do ciclo da ureia incluem a deficiência da carbamoil fosfato sintetase, deficiência da ornitina transcarbamilase, deficiência da arginino succinato sintetase (citrulinemia), deficiência da arginino succinato liase (acidúria arginino succínica) e deficiência da arginase (argininemia). Das seguintes indicações indique a verdadeira
Responda
-
ornitina elevada indica deficiências da carbamoil fosfato sintetase ou deficiência da ornitina transcarbamilase;
-
arginina elevada indica execesso de arginase;
-
ornitina elevada indica deficiências da arginino-succinato sintase;
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citrulina elevada indica deficiência de arginase;
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citrulina elevada indica excesso de arginino-succinato sintase;
Questão 5
Questão
A bicamada lipídica é a base estrutural das membranas biológicas. Estas são assimétricas e a sua estrutura e flexibilidade depende do tipo de lípidos e varia com a temperatura. O estado fluido é favorecido por:
Questão 6
Questão
Relativamente à membrana plasmática indique a afirmação falsa.
Responda
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Os esfingolípidos e o colesterol agregam-se em “rafts” lípidicos
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As proteínas, mas não os lípidos, difundem-se lateralmente na bicamada lipídica.
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As enzimas que promovem o “flip-flop” são as flipases, flopases, scramblases.
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Às temperaturas fisiológicas a difusão “flip-flop” de uma molécula de um lípido ocorre muito lentamente.
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A difusão lateral dos lípidos no plano da bicamada é muito rápida.
Questão 7
Questão
Relativamente à difusão passiva, esta
Questão 8
Questão
Os fosfolípidos encontram-se distribuídos assimetricamente na bicamada da membrana plasmática. O folheto interno tem preferencialmente aminofosfolípidos, nomeadamente:
Responda
-
Esfingomielaina e fosfatidiletanolamina
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Fosfatidilcolina e fosfatidiletanolamina
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Fosfatidiletanolamina e esfingomielina
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Fosfatidilserina e fosfatidiletanolamina
-
Fosfatidilcolina e esfingomielina
Questão 9
Questão
As gorduras e os óleos são diferenciados com base
Responda
-
Na densidade
-
Na densidade ótica
-
No ponto de fusão
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No teor de glicerol
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No ponto de ebulição
Questão 10
Questão
Um composto aromático é um composto que
Responda
-
Contém apenas átomos de carbono e hidrogénio
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Contém pelo menos um anel de benzeno
-
Contém um anel ciclo-hexano
-
Possui pelo menos um átomo de oxigénio
-
Tem um odor agradável
Questão 11
Questão
A reação de desidratação, tipicamente produz:
Responda
-
aminoácidos
-
açucares
-
sais
-
polímeros
-
monómeros
Questão 12
Questão
Qual das seguintes combinações caracteriza um Southern blot?
Questão 13
Questão
Os aminoácidos são os blocos de construção para
Responda
-
Hidratos de carbono
-
Ácidos nucleicos
-
Lípidos
-
Esteróides
-
Proteínas
Questão 14
Questão
Conjuntos de 3 bases de amina sucessivas em RNA são chamados
Responda
-
tripeptídios
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mensageiros
-
cromossomas
-
genes
-
códãos
Questão 15
Questão
Para os seres humanos, o número de aminoácidos essenciais é de:
Questão 16
Questão
Proteínas de alta qualidade são proteínas que:
Responda
-
contém todos os aminoácidos essenciais e nenhum dos aminoácidos não essenciais;
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contém todos os aminoácidos essenciais aproximadamente na mesma proporção que ocorrem nas proteínas humanas;
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contém todos os aminoácidos essenciais na mesma sequência com que são encontrados nas proteínas humanas;
-
contém todos os aminoácidos conhecidos;
-
contém todos os aminoácidos encontrados nas proteínas humana;
Questão 17
Questão
Os ovos são uma fonte particularmente rica em:
Responda
-
Ácidos polinsaturados
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Micronutrientes
-
Triglicerídeos
-
Proteínas
-
Hidratos de carbono
Questão 18
Questão
A estrutura primária de uma proteína refere-se
Responda
-
À sequência dos aminoácidos que a formam.
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À sua localização ou origem em um corpo animal ou vegetal.
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Ao número de aminoácidos individuais que contém.
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À sua função em qualquer sistema biológico.
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À sequência proteica inicialmente traduzida.
Questão 19
Questão
A concentração em percentagem refere-se frequentemente a:
Responda
-
miligramas de soluto por litro de solução
-
gramas de soluto por litro de solução
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moles de soluto por 100 mililitros de solução
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gramas de soluto por 100 ml de solução
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moles de soluto por litro de solvente
Questão 20
Questão
Relativamente aos lípidos, indique a afirmação verdadeira
Responda
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Os carotenóides são pigmentos de cor vermelha, laranja e amarela, presente nas células dos animais.
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Os carotenóides têm um papel importante na captação de energia luminosa e respiração celular.
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Acima da concentração crítica micelar, os lípidos uni-caudais formam micélios.
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Os triacilgliceróis são compostos por três ácidos gordos ligados por uma ligação éster a uma molécula de glicerol.
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Os lípidos anfipáticos formam estruturas que mantêm as caudas hidrofílicas afastadas da água.
Questão 21
Questão
Os compostos orgânicos de carbono, hidrogénio, e oxigénio numa proporção de 1: 2: 1 são chamados:
Responda
-
Ácidos nucleicos
-
Ácidos gordos
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Nucleótidos
-
Proteínas
-
Hidratos de carbono
Questão 22
Questão
O beta-caroteno é um precursor de
Responda
-
Vitamina E
-
Vitamina D
-
Retinol
-
Etanol
-
Colesterol
Questão 23
Questão
O principal desafio de dietas vegetarianas é:
Responda
-
obter fibra
-
obter proteína de qualidade
-
obter ácidos gordos ômega-3 e -6
-
obter hidratos de carbono
-
obter calorias
Questão 24
Questão
Todos os esteróides são
Questão 25
Questão
Considere a estrutura do lípido membranar representado na figura. Trata-se de um:
Responda
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Glicerol;
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Glicerofosfolípido;
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Esfingolípido;
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Glicolípido;
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Fosfolípido;
Questão 26
Questão
Os seres vivos são compostos por moléculas simples de natureza inorgânica e por moléculas de grande dimensão e complexidade (macromoléculas). O monómero da maioria das biomoléculas contém:
Responda
-
Azoto
-
Carbono
-
Cálcio
-
Sódio
-
Fósforo
Questão 27
Questão
Qual das seguintes moléculas são classificados como hidratos de carbono?
Responda
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Aminoácidos
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Vitaminas
-
Açúcares
-
Nucleótidos
-
Ácidos gordos
Questão 28
Questão
Os polissacarídeos são:
Responda
-
Ácidos nucleicos
-
Vitaminas
-
Proteínas
-
Lípidos
-
Hidratos de carbono
Questão 29
Questão
Relativamente à figura, a estrutura é de:
Responda
-
Uma vitamina
-
Uma proteína
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Um ácido nucleico
-
Um lípido
-
Um hidrato de carbono
Questão 30
Questão
Os dois tipos de ácidos nucleicos são
Responda
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DNA e ADP
-
Nucleótidos e ATP
-
DNA e ATP
-
RNA e DNA
-
RNA e ATP
Questão 31
Questão
Qual das seguintes estruturas não faz parte de um nucleótido na molécula de DNA?
Responda
-
Grupo fosfato
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Base azotada
-
Esfingomielina
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Açúcar
-
Base nitrogenada
Questão 32
Questão
As atracções entre as moléculas de água são chamadas
Responda
-
Forças de van der waals
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ligações de hidrogénio
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ligações covalentes
-
ligações polares
-
ligações iónicas
Questão 33
Questão
Na figura temos a Projecção de Fisher e Haworth para o mesmo Hidrato de Carbono. De qual se trata
Responda
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Galactose
-
Maltose
-
Lactose
-
Manose
-
Glucose
Questão 34
Questão
Das seguintes estruturas, qual é um isómero L?
Questão 35
Questão
Considere as projeções de Haworth. As estuturas A e B representam respectivamente
Responda
-
Alfa-furanose e alfa-piranose
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Beta-furanose e alfa-furanose
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Alfa-piranose e beta.furanose
-
Alfa-piranose e alfa-piranose
-
Beta-piranose e alfa-piranose
Questão 36
Questão
Considere as reações representadas na figura. Qual é uma hidratação?
Questão 37
Questão
Algumas pessoas não digerem o disacarídeo lactose. Cólicas, barriga distendida (inchada), flatulência (gases) e diarreia são alguns dos sintomas de intolerância à lactose. Costumam ter início nas primeiras horas após o consumo de alimentos com lactose, como o leite e alguns dos seus derivados (certos queijo e iogurtes, por exemplo). Qual a enzima responsável pela digestão da lactose?
Responda
-
Glucosidase
-
Peptidase
-
Celulase
-
Lactase
-
Amilase
Questão 38
Questão
Relativamente às vias de degradação das proteínas, indique a afirmação falsa.
Responda
-
O proteossoma é responsável pela degradação e mutação que ocorre na anemia falciforme.
-
A proteína ubiquitina é usada para marcar as proteínas celulares para degradação.
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As vias de degração proteica inclui a via da ubiquitina-proteossoma e as vias lisossomais/vacuolares.
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Ubiquitina é ativada e ligada às proteínas pela ação coordenada de várias enzimas.
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O proteosoma da planta aquática lentilha de água menor (Lemna minor) é uma proteína grande que apresenta uma massa molecular de cerca de 700 kDa.
Questão 39
Questão
Que estrutura está indicada na figura e que tipo de ligação é representada pela letra A?
Responda
-
DNA; ligação de hidrogénio
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Proteína; ligação peptidica
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RNA; ligação covalente
-
Triacilglicerol; ligação éster
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Hidrato de carbono; ligação glicosídica
Questão 40
Questão
Numa aula prática de Bioquímica, um estudante observava uma célula ao microscópio. Nessa célula, o estudante identificou uma região celular, corada, rapidamente identificada como sendo o núcleo. Apenas com essa informação, o estudante pode concluir que se trata de uma célula:
Questão 41
Questão
Em relação às macromoléculas que constituem a maioria dos seres vivos, é correto afirmar que
Responda
-
Os lípidos e os peptideoglicanos compõem a membrana plasmática de todos os eucariotas.
-
Os ácidos nucleicos, DNA e RNA, são formados por várias unidades chamadas de nucleotídeos.
-
O glicogénio e o amido são polissacarídeos produzidos pelas células vegetais.
-
Os triglicerídeos e polissacarídeos são hidratos de carbono.
-
As enzimas e os esteróides são proteínas.
Questão 42
Questão
Sobre as macromoléculas biológicas presentes em todos os organismos, é correto afirmar que
Responda
-
Os hidratos de carbono são as macromoléculas encontradas em maior quantidade nos tecidos
vivos.
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Os hidratos de carbono podem ter função estrutural como, por exemplo, a quitina presente nos
artrópodes.
-
Os monómeros das proteínas são os aminoácidos cujas diversificadas funções incluem
o armazenamento de energia.
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Os ácidos gordos saturados são encontrados somente em animais, pois as plantas não
produzem colesterol.
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As bases nitrogenadas encontradas no DNA e no RNA são as mesmas.
Questão 43
Questão
A reação em cadeia da polimerase (PCR, na sigla em inglês) é uma técnica de biologia molecular que permite replicação in vitro do DNA de forma rápida. Essa técnica surgiu na década de 1980 e permitiu avanços científicos em todas as áreas de investigação genómica. Inicialmente, para que o DNA possa ser replicado, a dupla hélice precisa ser totalmente desnaturada pelo aumento da temperatura, quando são desfeitas as ligações de hidrogénio entre as diferentes bases nitrogenadas. A polimerase frequentemente utilizada numa reacção de PCR é extraída de
Questão 44
Questão
Considere as técnicas de Biologia Molecular que aprendeu nas aulas de Bioquímica. A que técnica diz respeito a figura ilustrada?
Responda
-
Reação em cadeia da polimerase - Polymerase Chain Reaction (PCR)
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Western Blot
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Cromatografia de afinidade
-
Sequenciamento de DNA
-
Análise eletroforética em gel de poliacrilamida (SDS-PAGE)
Questão 45
Questão
No decurso do seu catabolismo os aminoácidos perdem os seus átomos de azoto que, na sua maioria, são incorporados na ureia e excretados na urina. Relativamente às seguintes afirmações, indique a falsa.
Responda
-
Os aminoácidos que, no decurso do seu catabolismo, se desdobram de tal forma que parte da molécula forma acetoacetato ou acetil-CoA e a outra parte intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise costumam ser classificados como simultaneamente glicogénicos e cetogénicos.
-
Quando os produtos do catabolismo dos aminoácidos são acetoacetato e o acetil-CoA e não se geram intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise dizem-se cetogénicos.
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A porção não azotada das moléculas dos aminoácidos (os esqueletos carbonados) pode, em certos casos (a maioria), gerar intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise. Nestes casos, os aminoácidos dizem-se glicogénicos porque, administrados a um animal em jejum, podem via gliconeogénese formar glicose e aumentar a glicemia.
-
O facto de os aminoácidos poderem gerar
piruvato, intermediários do ciclo de Krebs, acetoacetato e/ou acetil-CoA permite compreender
que, sendo oxidados a CO2, podem contribuir para a síntese de ATP sendo a par com os
glicídeos e os lipídeos "compostos energéticos".
-
Quando os produtos do catabolismo dos aminoácidos são acetoacetato e o acetil-CoA e não se geram intermediários do ciclo de Krebs ou da glicólise dizem-se glucogénicos.
Questão 46
Questão
Relativamente à amilase salivar indique a afirmação falsa.
Responda
-
A Amilase salivar também é conhecida como ptialina.
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A amilase salivar hidrolisa ao acaso ligações internas a-1,4 – é portanto uma endoglicosidase.
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Quando o bolo alimentar chega ao estômago, a amilase é desnaturada, deixando de actuar.
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A amilase pancreática, secretada apenas depois das refeições, é a enzima amilolítica presente no suco pancreático, produzida no pâncreas e libertado na porção inicial do intestino delgado.
-
O amido é degradado por enzimas específicas (dissacaridases e oligossacaridases) presentes no suco entérico, libertado pelas células de Brunner e de Liberkühn, do intestino delgado.
Questão 47
Questão
A cabeça dos fosfolípidos é
Responda
-
Composta por hidratos de carbono
-
Composta por proteínas
-
Composta por ácidos nucleicos
-
Hidrofóbica
-
Nenhuma das anteriores está correta
Questão 48
Questão
Considere a seguinte estrutura. A que se refere a letra A?
Responda
-
Colesterol
-
Hidratos de carbono
-
Proteínas
-
Lípidos
-
Ácidos nucleicos
Questão 49
Questão
Qual a molécula rica em energia, produzida pela respiração celular, que é vital para o funcionamento da célula.
Responda
-
Oxigénio
-
Açúcar
-
Dióxido de carbono
-
Água
-
ATP
Questão 50
Questão
Qual a estrutura celular está representada na figura?
Responda
-
Lisossoma
-
Complexo de golgi
-
Retículo endoplasmático
-
Mitocôndria
-
Núcleo