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Descrição
Quiz por Prof Amanda - UEM, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Prof Amanda - UEM
mais de 9 anos atrás
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Questão 1
Questão
Dos seis componentes básicos dos alimentos, podemos dividi-los em dois grupos, os produtores e os não-produtores de energia. Qual a alternativa correta em relação a esses componentes?
Responda
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Produtores de energia: carboidratos, proteínas, gorduras Não-produtores de energia: minerais, vitaminas, água
-
Produtores de energia: carboidratos, proteínas, gorduras, água Não-produtores de energia: minerais e vitaminas
-
Produtores de energia: minerais, vitaminas, água Não-produtores de energia: carboidratos, proteínas, gorduras
-
Produtores de energia: vitaminas, carboidratos, proteínas, gorduras Não-produtores de energia: água e minerais
Questão 2
Questão
Um animal pode perder quase toda a sua gordura e metade da sua proteína, mas ainda assim sobreviver, se tiver quantidades adequadas de água em seus tecidos.
Responda
- True
- False
Questão 3
Questão
A necessidade diária de água em animais saudáveis, em litros, é um equivalente aproximado a sua necessidade energética diária, em quilocalorias
Responda
- True
- False
Questão 4
Questão
Aminoácidos não-essenciais podem ser produzidos pelo corpo através de outros aminoácidos, e a sua inclusão na dieta não afetará em nada a composição de um alimento para cães ou gatos.
Responda
- True
- False
Questão 5
Questão
A cistina e a tirosina são aminoácidos essenciais apenas quando a dieta está deficiente em metionina ou fenilalanina, respectivamente.
Responda
- True
- False
Questão 6
Questão
A taurina é um aminoácido essencial para cães e gatos.
Responda
- True
- False
Questão 7
Questão
Valor biológico pode ser definido como
Responda
-
O valor de qualidade de um nutriente
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Uma medida de utilidade de determinado nutriente para um animal
-
Uma medida do quão perto as proporções de aminoácidos essenciais correspondem com as necessidades do animal
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Quando alto, possui grande parte dos aminoácidos essenciais para determinada espécie
Questão 8
Questão
Ácido graxo essencial que somente é encontrado na gordura animal
Responda
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Ácido linoléico
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Ácido linolênico
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Ácido araquidônico
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Ácido esteárico
Questão 9
Questão
Carboidratos são nutrientes não-essenciais e portanto, não são necessários nas dietas de cães e gatos.
Responda
- True
- False
Questão 10
Questão
Substância descrita ora como vitamina do complexo B, ora como uma "quase vitamina". É particularmente importante para aqueles animais que obtêm grande parte da energia de gorduras, como neonatos e animais alimentados com dietas de alta gordura.
Responda
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Carnitina
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Colina
-
Cisteína
-
Tocoferol
Questão 11
Questão
A respeito de antivitaminas, assinale a incorreta
Responda
-
Tiaminase e avidina são exemplos
-
Fatores que degradam ou inibem uma vitamina
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A sua presença no organismo ou na alimentação pode levar a deficiências
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Não são destruídas pelo calor
Questão 12
Questão
A respeito de macrominerais, assinale a correta:
Responda
-
São minerais de alto peso molecular
-
A necessidade corpórea é expressa em partes por milhão
-
Cobre, ferro e manganês são exemplos
-
Cálcio, cloreto e fósforo são exemplos
Questão 13
Questão
Exemplos de substâncias antioxidantes
Responda
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Vitaminas C e E
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Selênio
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Vitamina A
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Cobre, ferro, zinco
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