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Descrição
Quiz por Rafael Sinay, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Rafael Sinay
aproximadamente 8 anos atrás
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Questão 1
Questão
Son estructuras orgánicas que proveen energía de forma inmediata.
Responda
-
Lípidos
-
Carbohidratos
-
Proteínas
Questão 2
Questão
¿Cuántas calorías proveen los carbohidratos?
Responda
-
4
-
9
-
3
Questão 3
Questão
¿Qué tipo de carbohidratos están formados por cadenas largas?
Responda
-
Simples
-
Complejos
Questão 4
Questão
¿Qué tipo de carbohidrato, se descompone rapidamente?
Responda
-
Simples
-
Complejos
Questão 5
Questão
¿Qué es un edulcolorante?
Responda
-
Otro nombre que recibe el azúcar
-
Una sustancia que endulza los alimentos
Questão 6
Questão
¿Cuál o cuáles de las siguientes, son efectos negativos de los edulcolorantes?
Responda
-
Dolor de cabeza
-
Aumento de peso
-
Pérdida de cabello
-
Muerte de células
Questão 7
Questão
¿Cuál es la fórmula empírica de los carbohidratos?
Responda
-
CH3 (CH2)n COOH
-
Cn(H2O)n
-
N2O5
Questão 8
Questão
La mayoría de carbohidratos tienen características como:
Responda
-
Solubles
-
Dulces
-
Amargos
-
De color negro
Questão 9
Questão
¿Qué significa isomería?
Responda
-
Compuestos químicos de distinta fómula molecular, pero de estructuras similares
-
Compuestos químicos de igual fómula molecular, pero de distinta estructura
Questão 10
Questão
¿Cuáles son los carbohidratos buenos?
Responda
-
Los más procesados
-
Los menos procesados
Questão 11
Questão
¿Cuál es la unidad básica de los carbohidratos?
Responda
-
Glucosa
-
Lípidos
-
Esteroides
-
Proteasa
Questão 12
Questão
¿Para qué sirve la fibra, en los carbohidratos?
Responda
-
Para que la absorción de azúcares sencillas sea lenta
-
Para darle sabor
-
Para que la absorción sea rápida
Questão 13
Questão
¿Qué puede pasar si no se consumen carbohidratos?
Responda
-
Estreñimiento
-
Pérdida de memoria
-
Perdida de cabello
Questão 14
Questão
¿Qué pasa si se consumen carbohidratos en exceso?
Responda
-
Hiperactividad
-
Obesidad
-
Buen desempeño laboral
Questão 15
Questão
¿Cuál es la cantidad ideal de carbohidratos que se deben consumir?
Responda
-
Menos de la mitad de la dieta
-
Más de la mitad de la dieta
-
La mitad de la dieta
Questão 16
Questão
La leche es un carbohidrato [blank_start]simple[blank_end].
Responda
-
simple
Questão 17
Questão
Los carbohidratos ayudan al ahorro de proteína
Responda
- True
- False
Questão 18
Questão
Los carbohidratos añaden color a los alimentos
Responda
- True
- False
Questão 19
Questão
Los carbohidratos añaden sabor a los alimentos
Responda
- True
- False
Questão 20
Questão
Los carbohidratos desestabilizan los niveles de azúcar y colesterol.
Responda
- True
- False
Questão 21
Questão
Si se consumen en exceso o no se consumen, los carbohidratos, pueden causar cáncer?
Responda
- True
- False
Questão 22
Questão
Los carbohidratos se dividen en mososacáridos, [blank_start]oligosacáridos[blank_end] y polisacáridos
Responda
-
oligosacáridos
-
miniacáridos
-
proteínas
Questão 23
Questão
Los carbohidratos también reciben el nombre de [blank_start]hidratos[blank_end] de [blank_start]carbono[blank_end]
Responda
-
hidratos
-
carbono
Questão 24
Questão
La [blank_start]fibra[blank_end] ayuda al proceso digestivo
Responda
-
fibra
-
carbohidratos
-
grasa
Questão 25
Questão
Los aldehídos, son un [blank_start]grupo funcional[blank_end]
Responda
-
grupo funcional
-
numero de carbonos
-
una terminación para el azúcar
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