Questão 13
Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.
a) Maltose e glicose.
b) Sacarose e frutose.c) Glicose e galactose.
d) Lactose e glicose.
e) Frutose e lactose.Obs:os monossacarídeos são carboidratos simples, soluveis em água e que não podem ser quebrados pela digestão em moléculas menores.Os monossacarídeos mais conhecidos são a GLICOSE(fabricada pelos vejetais na fotossintese), a FRUTOSE(encontrada no mel) e a GALACTOSE(que se liga a glicose formando a lactose, encontrada no leite).
Questão 14
Complete a frase abaixo marcando em seguida a opção que contém as palavras corretas.
Os carboidratos, também chamados de _________________ ou hidratos de carbono, são moléculas orgânicas que constituem a principal fonte de energia para os seres vivos. Com exceção do __________, todos os carboidratos são de origem vegetal, e eles podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e ________________. Os ___________ apresentam átomos de carbono em sua molécula e seus principais representantes são a glicose, frutose e ___________.
a) Energéticos, carne, polissacarídeos, dissacarídeos, lactose.b)Açúcares,mel,polissacarídeos,monlssacarídeos,galactose.
c) Hidratos, ovos, oligossacarídeos, polissacarídeos, ácidos nucleicos.
d) Substâncias estruturais, peixes, polissacarídeos, monossacarídeos, galactose.
e) Polímeros, ovos, polissacarídeos, monossacarídeos, lactose.Obs:os carboidratos, tambem chamados de açúcares ou hidrato de carbono, são moléculas orgânicas q constituem a principal fonte de energia para os seres vivos.