experimento (cinética)

Slide 1

Experimento similar al de FQ
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡     Importante     !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!     - Reactivos (participan en la ecuación de velocidad):   Sacarosa y Agua (en exceso) - Catalizador (no se consume durante la reacción): HCl - Sustancias ópticamente activas:   Sacarosa (S), Glucosa (G) y Fructosa (F) - Ángulo de rotación:   a tiempo inicial -----> Sacarosa  a tiempo t -----> mezcla Sacarosa / Glucosa / Fructosa  a tiempo final -----> mezcla Glucosa / Fructosa (La explicación en el pizarrón no se corresponde con lo expuesto en nuestro TP)   
CINÉTICA DE INVERSIÓN DE LA SACAROSA. CATÁLISIS ÁCIDA (Incorporar)
Rubrica: : (Video de YouTube compartido por la Universidad de Valladolid)