Claramente no se peden ver todos los pigmentos , ya que solo logramos ver solamente dos colores muy suaves como verde y amarillo identificando la clorofila b y un poco de xantofilas , para lograr todos los pigmentos deberiamos observar naranja , verde , amarillo y verde azul.
Rubrica: : ESTA SERIA UNA MUESTRA CON TODOS LOS PIGMENTOS BIEN IDENTIFICADOS.
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NECESIDAD DE LA CLOROFILA
La clorofila juega un papel importanta ya que es la hace posible la fotosintesis , esta esta en los cloroplastos y es la encargda de absorver la energia solar y convertirla en energia lumica ,gracias a su estructura quimica y despues este paso continnuar con el proceso.La prueba de yodo es una reacción química usada para determinar la presencia o alteración de almidón u otros polisacáridos una solución de yodo- diyodo disuelto en una solución acuosa de yoduro de potasio que reacciona con almidón produciendo un color púrpura; este tipo de prueba puede realizarse con cualquier producto que contenga almidón como por ejemplo: las papas, el pan o ciertos frutos. La prueba de yodo se da como consecuencia de la formación de cadenas de poliyoduro a partir de la reacción entre el almidón y el yodo presente en el reactivo de lugol.La amilosa y la amilopectina son componentes del almidón pero la amilosa es de estructura lineal, con enlacesα (1-4), que forma hélices en donde se juntan las moléculas de yodo formando un color azul oscuro; mientras que la amilopectina es de estructura ramificada, con con enlaces α (1-4) (1-6), que forma hélices mucho más cortas y las moléculas de yodo son incapaces de juntarse presentando un color intermedio entre anaranjado o amarillo