PROCESO ARTESANAL

PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES

DIFERENCIAS ENTR LOS PROCESOS PRODUCTIVOS ARTESANALES E INDUSTRIALES

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ARTESANALUna persona realiza todas las etapas de la producción: diseño, producción, distribución, y comercialización. 

INDUSTRIAL Se distribuyen las etapas de la producción de acuerdo con las capacidades de las personas, es decir, hay una división de trabajo.

ORGANIZACIÓN

COMPLEJIDAD TÉCNICA

ARTESANAL Utilización de técnicas e instrumentos manuales y herramientas sencillas.

INDUSTRIAL Mayor numero de etapas, técnicas, herramientas, equipos e instrumentos complejos y costosos.

TRANSMISION DEL CONOCIMIENTO

ARTESANAL  Se transmite de persona a persona durante la realización de la producción, existe una relación maestro-aprendiz.  Estos conocimientos normalmente son ancestrales, de manera que se adquiere experiencia con el tiempo.

INDUSTRIAL El conocimiento de las técnicas se sistematiza, y se transmite por medio de la capacitación de los operarios, los cuales luego se incorporaran a la producción.