Alimentação Saudável e Nutrição Estética

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Quiz on Alimentação Saudável e Nutrição Estética, created by Liziane Frantz on 25/10/2014.
Liziane Frantz
Quiz by Liziane Frantz, updated more than 1 year ago
Liziane Frantz
Created by Liziane Frantz about 10 years ago
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Resource summary

Question 1

Question
Segundo os conceitos aprendidos sobre a pirâmide alimentar, os alimentos fontes de proteínas são:
Answer
  • Carnes, ovos, leite, queijo, iogurte, feijões.
  • Carnes, pães, ovos, frutas, doces.
  • Peixes, massas, iogurte, lentilha, frango.
  • Frango, arroz, feijão, batata, mandioca.

Question 2

Question
Segundo os conceitos aprendidos sobre a pirâmide alimentar, os alimentos considerados fontes de carboidratos são:
Answer
  • Carnes, biscoitos, iogurte, leite e maçã.
  • Grão de bico, uva, ovos e queijos.
  • Arroz, mandioca, leite e requeijão.
  • Arroz, massas, mandioca, batata e polenta.

Question 3

Question
Segundo os conceitos aprendidos sobre a pirâmide alimentar, os alimentos fontes de lipídios são:
Answer
  • Lasanha, batata frita e refrigerantes.
  • Pizza, iogurte e leite.
  • Margarina, óleo e oleaginosas.
  • Banha, queijo e abacate.

Question 4

Question
Durante o tratamento estético, é fundamental que o paciente siga algumas orientações para o sucesso do tratamento. Com relação a drenagem linfática, quais são as principais orientações indicadas?
Answer
  • Calcular a quantidade de água, sendo 40 ml/kg/dia, e repassar a paciente.
  • Orientar a não ingerir refrigerantes, bebidas alcoólicas ou açucaradas.
  • Sugerir a restringir o uso de frituras, pizzas e outras comidas gordurosas.
  • Pedir que consuma suplementos, sendo que a esteticista pode calcular e prescrever.

Question 5

Question
Com relação ao fribroedemaginóide, quais são as principais orientações a serem repassadas aos pacientes em tratamento estético.
Answer
  • Ingerir a quantidade de 50ml/kg/dia
  • Preferir uma dieta antiinflamatória.
  • Consumir todos os dias, castanhas e outras oleaginosas, livremente.
  • Ingerir chá desintoxicante por mais de 7 dias.

Question 6

Question
Com relação a anorexia, são indicativos da doença:
Answer
  • Medo extremo de engordar, negando-se a ingerir qualquer tipo de alimento.
  • Ingere alimentos mas provoca ato purgativos como provocar vômitos e laxantes.
  • Ausência de menstruação.
  • Sente calor extremo.

Question 7

Question
Ao tratarmos do paciente com a pele acneica, podemos orienta-lo a seguir uma dieta específica. Quais são as orientações corretas?
Answer
  • Consumir alimentos antiinflamatórios como castanhas, uvas, verduras e legumes verde escuros; e poucos alimentos com açúcares e gorduras.
  • Preferir alimentos prontos e de rápido preparo.
  • A luteína, presente no ovo, que hidrata a pele. Podendo ser suplementada e também está presente em alimentos como ovo.
  • O oryzanol, proteína do arroz, pode ser ingerida, com moderação, sendo necessário encaminhar o paciente ao profissional adequado para prescrição.

Question 8

Question
São alimentos que compõe uma dieta antiinflamatória.
Answer
  • Vinho tinto, brócolis, doce de frutas e castanhas.
  • Margarina, abacate, damasco e couve.
  • Óleo de coco, abacate, vegetais verde escuros e roxos.
  • Grãos, frutas e verduras.

Question 9

Question
O técnico em estética pode
Answer
  • Prescrever dietas e suplementos.
  • Prescrever suplementos.
  • Orientar sobre alimentação saudável e práticas para melhorar o resultado do tratamento estético.
  • Encaminhar o paciente para profissionais capacitados.

Question 10

Question
Com relação as vitaminas, quais são imprescindíveis para melhorar cabelo, pele e unhas?
Answer
  • Vitamina A, E e zinco.
  • Vitaminas do complexo B.
  • Vitamina C.
  • Proteínas de boa qualidade (carnes, ovos)
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