1_1_Das Verdauungssystem

Der Körper kann die Nährstoffe erst verwerten, wenn sie zerlegt sind. Dies geschieht bei der Verdauung und das alles ganz von selbst. Zeige, dass du weißt wie dein Körper funktioniert, wie du im Inneren aussiehst. Benenne die Verdauungsorgane mit ihrem richtigen Namen.

Nährstoffe dienen dem Körper zum Aufbau (Wachstum, Wundheilung), zur Wärmebildung und geben ihm Energie für die Muskelarbeit. Nahrungsstoffe erhalten wir von Pflanzen und Tieren. In unserer Nahrung sind auch die lebenswichtigen Stoffe wie Vitamine, Mineralsalze, Ballaststoffe und Wasser enthalten. Ordne die Beschreibungen richtig zu?

Du ernährst dich gesund, wenn du dem Körper die Stoffe, die er braucht in den richtigen Mengen zuführt. Kennzeichne die richtigen Antworten.

Lies die angegebenen Texte aufmerksam durch und entscheide dann, ob die abgebildeten Nahrungsmittel diese Nährstoffe enthalten.

Die Grafik zeigt die Ernährungsewohheiten von Jugendlichen in Österreich. In einer Umfrage von Marketagent wurden Jugendliche zwischen 14 und 29 Jahren befragt, was sie am Vortag gegessen haben. Kreuze an, welche Informationen du der Grafik tatsächlich entnehmen kannst.

Eiweiss - Die Grundlage des Lebens Eiweiß spielt in unserer Ernährung eine wichtige Rolle: Es stärkt das Immunsystem und hilft beim Muskelaufbau, macht satt und trägt zur körperlichen und geistigen Energieversorgung bei. Wo ist besonders viel Eiweiß drin?

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung trägt sehr viel zum körperlichen und seelischen Wohlbefinden bei und sollte möglichst abwechslungsreich und vielseitig sein. Gib deiner Freundin, deinem Freund Tipps zum Abnehmen.

Zuerst gelangt die Nahrung in die [blank_start]Mundhöhle[blank_end]. Hier wird sie von den Zähnen zerkleinert und von der Zunge gut mit [blank_start]Speichel[blank_end] vermischt. Sie gelangt durch das Schlucken in die [blank_start]Speiseröhre[blank_end], die durch Muskelbewegungen die Nahrung in den [blank_start]Magen[blank_end] drückt. Der [blank_start]Magen[blank_end] durchmischt den Nahrungsbrei gründlich und sondert Verdauungssäfte ab. Diese zersetzen besonders die Eiweißstoffe so, dass sie im Dünndarm aufgenommen werden können. In kleineren Mengen befördert dann der Magen den Nahrungsbrei in den [blank_start]Dünndarm[blank_end]. Sein Anfangsteil heißt [blank_start]Zwölffingerdarm[blank_end]. In diesen Darmteil sondern die Leber und die [blank_start]Bauchspeicheldrüse[blank_end] ihre Säfte, grünen Gallensaft und Bauchspeichel, ab. Zusammen mit dem Verdauungssaft der Darmwand wird der Speisebrei so weit zerlegt, dass die Nährstoffe von der Darmwand aufgesaugt werden und ins Blut gelangen können. Zurückbleibende Nahrungsteile gelangen in den [blank_start]Dickdarm[blank_end], wo sie durch Wasserentzug eingedickt werden und sich in den festen Kot umwandeln. Am Anfang des Dickdarms, dem [blank_start]Blinddarm[blank_end], hängt ein kleiner Fortsatz, der [blank_start]Wurmfortsatz[blank_end]. Entzündet er sich, muss er entfernt werden („Blinddarmoperation“). Durch den [blank_start]Mastdarm[blank_end] und den [blank_start]After[blank_end] wird der Kot ausgeschieden.

Die Ausscheidung flüssiger Stoffe durch die [blank_start]Nieren[blank_end] Der Körper scheidet neben den festen auch flüssige Abfallstoffe aus. Diese werden im [blank_start]Blut[blank_end] zu den Nieren transportiert. Im Inneren der beiden Nieren – ungefähr 10 cm lange, bohnenförmige Organe – werden die flüssigen [blank_start]Abfallstoffe[blank_end] aus dem Blut gefiltert. Diese werden als [blank_start]Harn[blank_end] (= Urin) durch die beiden [blank_start]Harnleiter[blank_end] in die [blank_start]Harnblase[blank_end] geleitet. Der Harn wird von Zeit zu Zeit durch die [blank_start]Harnröhre[blank_end] ausgeschieden.

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