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Bäcker Fachwissen
Description
Teste dein wissen über den Bäckerberuf
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getreide
bäcker
fachwissen
bäcker lehre
Quiz by
Alex Bischof
, updated more than 1 year ago
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Created by
Alex Bischof
over 7 years ago
183
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0
Resource summary
Question 1
Question
Hafer, Hirse und Reis sind Ährengräser.
Answer
True
False
Question 2
Question
Benenne die Drei Kulturgräser
Image:
Weizen Hafer Gerste (image/jpeg)
Answer
Weizen
Hafer
Gerste
Question 3
Question
Buchweizen gehört zur Gruppe der..
Answer
Ährengräser
Rispengräser
Kolbengräser
Knöderichgewächse
Legiminosen
Question 4
Question
Benenne die Bestandteile des Getreidekorns
Image:
Getreidekorn Empty (image/gif)
Answer
Bärtchen
Schale
Aleuronschicht
Mehlkörper
Schildchen
Keimling
Question 5
Question
[blank_start]Feuchtigkeit[blank_end] und [blank_start]Wärme[blank_end] lassen das im Korn ruhende Leben erwachen.
Answer
Feuchtigkeit
Wärme
Question 6
Question
Hohe Typenzahl bedeutet viele Mineralstoffe
Answer
True
False
Question 7
Question
Was sind Mineralstoffe ?
Answer
V3rbrennbare Stoffe
Nicht verbrennbare Stoffe
Gasförmige Stoffe
Flüssige Stoffe
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