Es la ciencia que estudia la composición y las propiedades de
la materia, así como sus transformaciones.
Química
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Materia
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. Es decir: es todo los que nos rodea.
Todos los sistemas materiales están formados por átomos y moléculas.
Las moléculas son átomos unidos entre si mediante enlaces químicos.
A su vez, los átomos están constituidos por partículas consideradas indivisibles: protónes, neutrones y electrones.
Es la menor porción de materia capaz de combinarse.
Los átomos están constituidos por un núcleo central y electrones, de carga negativa, que giran alrededor de él. A su vez el núcleo está formado por protones, de carga positiva, y neutrones, que no poseen carga.
El átomo es neutro, por lo tanto el número de protones es igual al número de electrones.
Cada elemento químico está caracterizado por el número de protones que tienen sus átomos. Este número se denomina número atómico Z.
Cuando 2 o más átomos, de un mismo elemento o de elementos diferentes, se unen mediante uniones químicas se origina una molécula de un compuesto químico.
Ejemplos:
1. Ozono: formada por 3 átomos de oxígeno O3.
2. Cloruro de sodio (sal de mesa): formada por un átomo de cloro y uno de sodio NaCl.
3. Amoníaco: formada por 3 átomos de hidrogeno y 1 de nitrógeno.
Los tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso
Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y presión.
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Propiedades generales de la materia
Extensión
masa
peso
elasticidad
inercia
Impenetrabilidad
Porosidad
Divisibilidad