>> Funcionamento: nervos e músculos.
>> Verduras, folhas verde-escuras, cereais, frutas cítricas e leguminosas.
>>Convulsões, principalmente em crianças.
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Fósforo (P):
Amigo do Cálcio, participa da formação de ossos e dentes.
>>Energia e está presente nos ácidos nucleicos.
>>Pode ser encontrado em leites e derivados, cerais, carnes, ovos e pães
>>Falta: hemoglobinúria e anemia
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Potássio (K):
>>Contração muscular e atividades dos nervos.
>>Encontrado em frutas, cereais, leite e carnes
>>Falta: fraqueza muscular, cãibras,
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Sódio (Na):
>>Regulação de líquidos corporais, impulso nervoso.
>> Sal de cozinha.
>>Falta: hiponatremia.
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Ferro (Fe):
>> Componente principal da hemoglobina = Transporte de oxigênio no corpo.
>>Fígado, coração, rim, gema de ovo, vegetais verdes, beterraba, feijão e cereais.
>> Falta: anemia
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Flúor (F):
>> Atua na composição de dentes e ossos // Prevenção de cáries dentárias.
>>Encontrada na água fluorada.
>> Causar fraqueza em dentes e ossos.
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Iodo (I):
>>Essencial para o funcionamento adequado da tireoide.
>> Frutos do mar e sal iodado.
>>Falta: Cretinismo (retardamento mental grave e irreversível) - Crianças principalmente.
Bócio: Hipertrofia da tireoide.