Berufskunde

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Flashcards on Berufskunde , created by Tamina Kim Schär on 06/07/2015.
Tamina Kim Schär
Flashcards by Tamina Kim Schär, updated more than 1 year ago
Tamina Kim Schär
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Question Answer
wie bereite ich einen speisesaal vor? 1. lüften 2. wenn nötig boden reinigen 3. tische und stühle stellen 4. mise en place gedeck (menuplan beachten) 5. gedeck auflegen
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