Hunger und Sättigung

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Ernährungslehre Flashcards on Hunger und Sättigung, created by stefanieklank on 16/11/2013.
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Question Answer
Hypothalamus Steuerung zwischen Hunger und Sättigung, liegt im zentralen Teil des Zwischenhirns
Lateraler Hypothalamus Hungerzentrum, bei Verletzung führt es im Tierversuch zur Unterdrückung des Hungegefühls
Ventromedialer Hypothalamus Sättigungszentrum, bei Verletzung führt es zur Störung des Sättigungsgefühls
Nucleus paraventricularis Steigerung der Nahrung bei Stimulation der alpha2-Rezeptoren, Reduktion durch Aktivierung serotinerger Rezeptoren
Signalstoffe über Blut (Glucose, freie FS, Nucleoside), Nervenbahnen
Nervale Informationsübertragung über Neurotransmitter (Serotonin, Acetylcholin, Dopamin, Noradrenalin), Neuropeptide (Cholezystokinin, VIP, Somatostatin)
VIP vasoaktives intestinales Peptid
Sympathikus Hungersignale
Parasympathikus Sättigungs-/Verdauungssignale
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