Rotweinlegende

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BLAUER ZWEIGELT Mittelburgenland	Weingut: Juliane Wieder Lage: Spiegelberg in Neckenmarkt Bouquet: frische Kirschfrucht, Zwetschke, zart, rauchige Würze Wildgeflügel, Teig- & Gemüsegerichte
CARNUNTUM CUVEE Carnuntum NÖ	Weingut: G. Markowitsch, Göttelsbrunn Bouquet: Duft erinnernd an Kirschen & Lebkuchen, Wacholderbeere, weich & elegant am Gaumen Wildgeflügel, Lamm (rosa gebraten), Pastagerichte mit roter Sauce, Weichkäse
BLAUFRÄNKISCH Mittelburgenland	Weingut: Heinrich Lage: Deutschkreuz Bouquet: würziger Duft nach Brombeeren, harmonische Säure, weiche Tannine Nudelgerichte mit schweren Füllungen oder Saucen, geräucherter Fisch, Hartkäse wie Emmentaler
SANKT LAURENT Thermenregion NÖ	Weingut: Leo Aumann Lage: Tribuswinkel Bouquet: zarter Weichselduft, feine Würze, zarte Fruchtklänge, ausgewogen am Gaumen gebratenes, gegrilltes, gedünstetes Rindfleisch
CABERNET SAUVIGNON Neusiedlersee, Burgenland	Weingut: Scheiblhofer Lage: Andau Bouquet: Nase sehr feiner Duft nach Cassis & Johannisbeere, am Gaumen setzt Frucht fort, merkbares Tannin Rindfleisch, Lammbraten, Wild & Wildgeflügel, Hartkäse & Teigwaren

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