Chemie Fachmann Betriebsunterhalt

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1. Chemie behandelt welche Naturwissenschaftlichen Ge-biete?	- Chemie ist die Lehre von der Umwandlung der Stoffe. Stoffe werden verändert, - ihre Eigenschaften sind neu, - sie werden zerlegt oder wieder neu zusammengesetzt
2. Ist Verbrennung ein chemischer oder physikalischer Vorgang?	Chemisch
3. Was ändert sich bei physikali-schen Vorgängen nie?	Die Zusammensetzung der Stoffe ändert nie. Holz bleibt Holz, Wasser bleibt Wasser
4. Nennen Sie zwei chemische Vorgänge aus der Natur!	Verfaulen, gären, kompostieren, verbrennen
5. Was bedeutet der Ausdruck „reine Stoffe“?	Reine Stoffe sind homogen, d.h., einheitlich zu-sammengesetzt, und besitzen einheitliche, charak-teristische Eigenschaften.
6. Wie heisst der Fachausdruck für „reine Stoffe“?	Elemente
7. Benennen Sie die nebenstehenden Kürzel lateinisch und Deutsch	H = Hydrogenium/ Wasserstoff O = Oxygenium / Sauerstoff Cu = Cuprum/ Kupfer Fe = Ferrum / Eisen Ne = Neos / Neon
8. Wie heisst der kleinste Bau-stein eines Elementes?	Atom
9. Aus welchen drei Bestandteilen besteht en Atom?	Protonen positiv geladen Neutronen neuteral Elektronen negativ geladen
10. Was ist eine chemische Ver-bindung?	Ist eine Verbindung von mind. 2 Atomen, aus glei-chen oder unterschiedlichen Elementen.
11. Wie heisst der Vorgang der zu einer chemischen Verbindung führt? Synthese	Synthese
12. Welches ist der Fachausdruck für eine chemische Verbin-dung?	Molekül
13. Die meisten Atome können mit anderen Atomen sog. „Moleküle“ bilden. Nennen Sie ei-nige!	Wasser H2O C2H4 Vinylgas Kohlendioxid CO2 CH4 Methangas Rost Fe2O3 NaCl Kochsalz
14. Was bedeutet die chemische Formel CO2? Erklären Sie.	- CO2 ist Kohlendioxid - Besteht aus einem Teil C = Kohlenstoff und aus zwei Teilen O = Sauerstoff. - Total 3 Teile pro Molekül
15. Was ist ein Gemenge?	Zusammensetzung verschiedener Bestandteile. Mit dem Mikroskop oder auch optisch sind die einzelnen Teile sichtbar.
16. Nennen Sie vier Beispiele von Gemengen.	Granit Nagelfluh Beton Grauguss Erde
17. Was sind Gemische?	Die einzelnen Bestandteile sind gut vermischt und nicht einzeln erkennbar.
18. Nennen Sie die verschiede-nen Möglichkeiten von Gemi-schen mit jeweils einem Beispiel.	- Gasgemische: Umgebungsluft, Erdgas - Flüssigkeitsgemische: Benzin, Alkohol - Lösungen: Trinkwasser, Kaffee - Emulsion: Milch, Salatsauce
19. Wie werden die Elemente eingeteilt , erstellen Sie eine Skizze	Elemente Metalle Nichtmetalle Edelgase
20. Was bedeuteten die Begriffe Leichtmetall /Schwermetall?	Leichtmetalle haben eine Dichte bis 5kg/dm3 Schwermetalle haben eine Dichte >5kg/dm3
21. Was ist Sauerstoff, welchen lateinischen Namen hat es?	Ein farb-, geschmacks- und geruchloses, gasför-miges, chemisches Element mit dem Zeichen O Lateinische Name ist Oxygenium.
22. Wieviel Sauerstoff enthält unserer Umgebungsluft?	Ca. 20%
23. Sauerstoff ist nicht unbe-schränkt vorhanden. Wie wird er in der Natur generiert?	Im Blattgrün der Pflanzen wird CO2 in C und O aufgespalten. Die dazu nötige Energie stammt vom Sonnenlicht. (Fotosynthese)
24. Sauerstoff ist eine Chemische Verbindung O2, Wie kommt er sonst noch vor?	In Verbindungen mit Metallen als Oxide. Im Wasser H2O und anderen Verbindungen.
25. Aus welchen Elementen be-stehen Brennstoffe?	Bestehen zur Hauptsache aus Kohlenstoff C und Wasserstoff H und sind Kohlenwasserstoffverbin-dungen.
26. Wie nennt man die Brennstoffe die ein Mensch braucht?	Kohlenhydrate.
27. In Welche Kategorien werden Brennstoffe eingeteilt? Bei-spiel dazu.	Feste Brennstoffe: Holz, Papier, Pellets Flüssige: „ Heizöl, Diesel, Benzin Gasförmige: „ Gase wie Butan oder Propan
28. Nennen Sie drei Vorteile von Holz.	- Holz wächst nach und ist Erneuerbar. - Holz braucht keine langen Transportwege. - Holz macht unabhängig
29. Was bedeutet Heizöl EL, wie ist e zusammengesetzt.	Extra leichtflüssig Zusammensetzung: Kohlenstoff 86%, Wasserstoff 12%, Rest Stickstoff, Sauerstoff, Schwefel.
30. Welchen Heizwert hat Holz?	15‘000 kJ/kg Holz
31. Was ist der Nachteil beim Einsatz von Butangas?	Butangas hat seinen Siedepunkt bereit bei 4°C und kann somit bei Temperaturen darunter nicht mehr verbrennt werden.
32. Erklären Sie den Vorgangei-ner Verbrennung.	Eine Verbrennung ist ein chemischer Vorgang während dem sich die brennbaren Stoffe Kohlen-stoff C und Wasserstoff H mit dem Sauerstoff O verbinden. Wärme wird frei, also ist es ein exothermer Vorgang.
33. Was ist eine Verbrennung chemisch?	Eine Oxidaton
34. Welche Produkte entstehen bei jeder Verbrennung?	Wärme Licht Abgase Verbrennungsrückstände.
35. Was passiert mit einem Stoff bevor er Brennt?	Er muss zuerst in den Gasförmigen Zustand über-führt werden.
36. Welche Abgase entstehen bei einer Verbrennung?	Vollständig: CO2 & H2O Unvollständig: CO, CO2, H2O
37. Wie nennt man unbrennbare Gase, wie heissen sie? Innerte Gase N2 Stickstoff, CO2 Kohlendioxid, H2O Wasserdampf	Innerte Gase N2 Stickstoff, CO2 Kohlendioxid, H2O Wasserdampf
38. Erklären sie den Vorgang „Oxidaton“.	Ist eine Verbindung mit Sauerstoff. Es bilden sich dabei Oxide, die in der Regel schwerer sind als der Ausgangsstoff da ja der Sauerstoff hinzukommt.
39. Was ist eine langsame Oxida-ton?	Findet an Metalloberflächen statt. Z.B. Eisen das rostet, oder Kupfer das Braun wird.
40. Was passiert bei der Oxidation?	Aufnahme von Sauerstoff Abgabe von Wärme
41. Was Passiert bei der Redukti-on?	Abgabe von Sauerstoff
42. Wo wird die Reduktion einge-setzt?	Bei der Verarbeitung von Eisenoxiden im Hoch-ofen.
43. Was gibt der PH-Wert einer Flüssigkeit an?	Gibt an ob eine wässrige Flüssigkeit neutral, sauer oder alkalisch ist.
44. Was wird damit gemessen, Skala?	Die Menge / Anzahl der positiv und negativ gela-denen Wasserstoff Ionen. 1 = Sauer 7 = Neutral 14 = alkalisch
45. Nennen Sie drei Eigenschaf-ten von Säuren.	- pH-Wert ist < 7 - leiten den elektrischen Strom (sind Elektrolyte) - lösen Kalk, Marmor und Metalle auf - zerstören Beton, Zementmörtel, Sandstein und Kalkstein - verätzen die Haut
46. Nennen Sie drei Eigenschaf-ten von Laugen	- pH-Wert ist > 7 - leiten den elektrischen Strom (sind Elektrolyte) - fühlen sich schlüpfrig an, schmecken seifig - lösen Fett und Öl auf - zerstören organische Substanzen - verätzen die Haut

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