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15731882
Arequipe
Beschreibung
Práctica de laboratorio
Keine Merkmale angegeben
leche
biarbonato
neutralización
acidez
Flussdiagramm von
Myriam Córdoba
, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von
Myriam Córdoba
vor etwa 6 Jahre
145
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Zusammenfassung der Ressource
Flussdiagrammknoten
Recepción de leche
Filtración
Clarificación
Neutralización
Bicarbonato de sodio
Adición de azúcar
16%
Evaporación
72°Brix
Enfriamiento
Diagrama de flujo del Arequipe
Empaque
Análisis (pH, acidez, etc)
Almacenamiento
Realizado por: Myriam Córdoba
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