ADA 5- Nutrición

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• Componentes de la nutrición

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• Funciónes

• Alimentación

• Alimento

• Micronutrientes

• Nutrimentos

• Macronutrientes

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• Permite la supervivencia de todos los seres vivos que habitan en la tierra.

• Abastece de energía para llevar a cabo ciertas funciones, cómo crecer, el desarrollarnos, el levantarnos, el respirar, reparar algunos tejidos dañados, etc.

• Acción por la cual se ingiere alimentos de manera voluntaria con el fin de satisfacer cada una de las propias necesidades alimenticias, logrando así la obtención de energía necesaria para desarrollarse y obtener un buen empeño durante el día

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• Son aquellas porciones pequeñas de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para realizar funciones celulares

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• Son los compuestos o sustancias que nuestro cuerpo necesita para el desarrollo celular.

• Vitaminas

• Son sustancias que se encuentran en los alimentos que consumimos y proporcionan energía a nuestras células. Al ingerirlas, se forman estructuras en nuestro cuerpo que participan en las reacciones químicas con las que funciona el metabolismo humano.

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• Minerales

• Son aquellos elementos químicos que se requieren como nutrientes para nuestro organismo y con eso realizar ciertas funciones.

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• Datos generales

• En términos científicos, es la ciencia que investiga los alimentos consumidos por el hombre y a su vez, la salud misma, para así, buscar un bienestar y un equilibrio en la preservación de la salud humana.

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• Son sustancias que nos dan energía al organismo para su buen funcionamiento, y el de otros elementos necesarios para reparar, construir y crear estructuras orgánicas, con el fin de promover el crecimiento físico y para regular procesos metabólicos.

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• Proteínas

• Carbohidratos

• Lípidos

• Son los componentes de las estructuras de las células, están constituidas de aminoácidos que se liberan y se absorben en el intestino después de la digestión. Algunos de estos son sintetizados; los que no se logran sintetizar por nuestro organismo, se les conoce como aminoácidos esenciales. Pueden ser de tipo animal y vegetal 

• Son moléculas de azúcar que nuestro cuerpo descompone en glucosa, la cual sirve como principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo, esta se puede usar de inmediato o almacenarse en el hígado y los músculos para usarse en otro momento que la necesite nuestro organismo

• Son el nutriente energético por excelencia, nos sirven cómo una segunda opción de energía de reserva y forman las membranas de la célula, además, constituyen el 30-35% de una dieta equilibrada y nos aportan 9 kcal/gramo.

• Una buena nutrición está directamente ligada a un estilo de vida saludable y también previene muchas enfermedades crónicas

• Muchos problemas de la salud se pueden prevenir o curar con una buena alimentación y que siga las proporciones adecuadas en cada alimentación.

• Se refiere a cualquier sustancia, siendo solida o líquida, la cual se ingiere para reponer lo perdido por actividad del cuerpo. Sirviendo para ser fuente de producción de las diferentes sustancias importantes que el cuerpo requiere