Zusammenfassung der Ressource
Flussdiagrammknoten
- Lembretes ao trabalhar com alimentos ou em torno de áreas de preparação de alimentos
- Não use roupas pessoais quando trabalha em qualquer ambiente alimentar
- Verifique continuamente e certifique-se de que as áreas onde os alimentos são trabalhados estão limpas
- Evite práticas anti-higiênicas ao manusear alimentos como cuspir, espirrar, comer, provar e tocar alimentos depois de entrar em contato com a pele nua
- Lembretes ao trabalhar com alimentos ou em torno de áreas de preparação de alimentos
Mantenha as áreas de pessoal limpas e arrumadas para evitar a propagação de bactérias
- Compreenda como lidar com os alimentos de forma adequada e reduzir o risco de contaminação
- Abstenha-se de usar seu uniforme fora do trabalho
- Lave bem as mãos após qualquer atividade não relacionada ao trabalho ou a cada 30 minutos
- Lembre-se de mudar frequentemente qualquer equipamento de proteção que você possa ter como luvas
- Mantenha o cabelo limpo e amarrado, mantenha as unhas cortas e limpas, abstenha-se de usar jóias de qualquer tipo e mantenha cortes, feridas e feridas embrulhadas com uma fita adesiva colorida à prova de água
- Se sofrer de qualquer tipo de doença, evite trabalhar perto de qualquer área de alimentos e informe ao seu supervisor para avaliação
- Sempre use um uniforme limpo, de preferência diariamente para reduzir o risco de perigos
- Sempre use a roupa uniforme e de proteção exigida, conforme descrito pela administração