Zusammenfassung der Ressource
La alimentación vegana
- el cuerpo humano de las proteínas necesarias
- la original fuente de procedencia: las plantas
- mitos de nutrición conocidos
- tales como
- Si no comes animales, no
tienes proteínas
- la carne animal está ausente de
fibra, contienen colesterol y
grasas saturadas
- está infestada contaminantes
ambientales y patógenos ya que elabora
proteína reciclada de las plantas
- Los veganos no pueden
ser deportistas
- una dieta vegana ofrece
altos niveles de fibras,
carotenoides, flonoides y
diversos fitoquímicos
- Mientras más proteína
mejor
- diez calorías que
consumimos, sólo 1 debería
de provenir de proteínas
- Los veganos tienden a
contraer enfermedades
- una dieta vegana reduce riesgos
futuros de enfermedades
cardiovasculares y metabólicas
- sostenibilidad real
- la industria ganadera
- 20 kilos de proteína
animal para obtener 1
kilo de proteína animal
- 26 veces más agua de
lo que requiere 1 kilo
de cereal
- solo del 5% de la
energía bioquímica de las
plantas
- promueve el ahorro de recursos
- una alimentación sana y rica en
los mismos
- coexistiendo de manera ética
con el resto de los seres vivos
- La Asociación Americana de Dietistas
- el estilo de vida vegano
- es saludable
- es nutricionalmente
adecuado
- aporta beneficios
para la salud
- previene y trata
ciertas enfermedades.
- contiene una sinfonía de
fibra, vitaminas, minerales,
antioxidantes y fitoquímicos