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Beschreibung
Mindmap von mateus corrêa, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von mateus corrêa
vor fast 10 Jahre
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Bioquímica - Glicídios
- Matéria que estuda as moléculas orgânicas e não orgânicas.
- Glicídios
- Também conhecidos com açúcares ou hidratos de carbono.
- Pode ser dividido em:
- Monossacarídios: moléculas formadas por até 7 carbonos. Tendo
como fórmula geral: Cn(H2O)n. Exemplos: glicose, galactose e frutose.
- Dissacarídios: formados pela união de dois mono., tal união ocorre por meio da
hidrólise, no qual há a perda de uma molécula de água. Exemplos: sacarose- união
de uma glicose e uma frutose. Lactose- união de uma glicose e uma galactose.
- Polissacarídios: formados pela união de centenas ou milhares de mono. São
polímeros, ou seja, são constituídos pela uni~~ao de unidades idênticas ou
semelhantes, denominadas monômeros. Exemplos: amido, glicogênio e celulose
- Polissacarídios: formados pela união de centenas ou milhares de mono. São
polímeros, ou seja, são constituídos pela uni~~ao de unidades idênticas ou
semelhantes, denominadas monômeros. Exemplos: amido, glicogênio e celulose
- Dissacarídios: formados pela união de dois mono., tal união ocorre por meio da
hidrólise, no qual há a perda de uma molécula de água. Exemplos: sacarose- união
de uma glicose e uma frutose. Lactose- união de uma glicose e uma galactose.
- Monossacarídios: moléculas formadas por até 7 carbonos. Tendo
como fórmula geral: Cn(H2O)n. Exemplos: glicose, galactose e frutose.
- Funções:
- Energética: a maioria dos glicídios possuem função
energética, como o amido(nas plantas) e o glicogênio(nos
animais)
- Estrutural: alguns glicídios possuem função estrutural como a
celulose(parede celular das células vegetais) e a
quitina(exoesqueleto de insetos como a barata).
- Estrutural: alguns glicídios possuem função estrutural como a
celulose(parede celular das células vegetais) e a
quitina(exoesqueleto de insetos como a barata).
- Energética: a maioria dos glicídios possuem função
energética, como o amido(nas plantas) e o glicogênio(nos
animais)
- Pode ser dividido em:
- Também conhecidos com açúcares ou hidratos de carbono.
- Glicídios
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