Zusammenfassung der Ressource
STARBUCKS
- Fundador y Presidente
- Howard Schultz
- Éxito
- Sin necesidad de casi publicidad
- Innovación
- Productos nuevos
- Envase
- Medios de pago
- Servicios por Internet
- Haciendo caso omiso a los
comentarios de los demás
- Café propio
- Análisis profundo de Calidad
- Servicio al cliente
- Servicio personalizado
- Comodidad en el ambiente
- Mercado dirigido
- Clientes de
cuello blanco
- Mayormente mujeres
- Edades de 25
a 44 años
- Propuesta de Valor
- Lema: Café Vivo
- Experiencia en el
consumo del café en su
vida diaría
- Familiarización con el cliente
- Atención especial a los socios
- Menor tasa de rotación
- Canales de distribución
- Universidades
- Centros Comerciales
- Edificios
- Internet
- Socios
- Empleados
- Satisfacción del socio = Satisfacción del cliente
- Capacitación y entrenamiento
de los empleados
- Habilidades Duras
- Caja registradora
- Mezclar bebidas
- Minucioso
procedimiento
- Habilidades Suaves
- Cómo relacionarse con el cliente
- Bienvenida
- Contacto Visual
- Sonreír
- Recordar nombres de
clientes y sus pedidos
- Evaluación de Desempeño
- Relación amigable
con el cliente
- Bienvenida
- Dar las gracias
- Sonreir
- Limpieza del local
- Mostradores
- Mesas
- Calidad del Producto
- Servir el pedido correcto
- Temperatura adecuada
- Velocidad del servicio
- Tiempo de espera del cliente
- Máx. 3 min. en total
(desde la fila hasta la
entrega del producto)
- Competencia
- Caribou Coffee
- Peet´s
Coffee and
Tea
- Dunkin Donuts