lineamiento tecnico de alimentacion y nutricion para la primera infancia

A. MARCO CONCEPTUAL
1. 1. Derecho a la alimentacion
  1. disponibilidad
  2. accesibilidad
  3. utilizacion
2. 2. Seguridad, alimentacion y nutricion
  1. calidad de los alimentos
  2. aprovechamiento biologico
  3. alimentacion saludable
  4. relacion entre alimentacion, nutricion y desarrollo infantil
3. 3. Poder de los alimentos
  1. conceptos de alimentacion y nutricion
    1. propiedad de los alimentos
      1. necesidades de energia y nutrientes
        suficiencia y calidad nutricional
4. 4. Pautas para la alimentacionn
  1. alimentacion y nutricion de las mujeres
  2. lactancia materna
    1. alimentacion complementaria
      1. alimentacion de la familia
5. 5. Habitos de alimentacion saludable
  1. construccion de habitos
    1. habitos de alimentacion
  2. educacion alimentaria
  3. cultura alimentaria
B. MARCO DE ACCION PARA LA ATENCION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
1. 1. Relaciones en la primera infancia
  1. padres y cuidadores
    1. vive y disfrute
      1. crece y recibe educacion inicial
        construye su identidad
        expresa sus sentimientos
        se le respeta, proteje y garantiza sus derechos
2. 2. Ruta integral de atenciones
  1. atenciones de tipo
    1. familiar
    2. social
    3. comunitario
3. 3. orientaciones para la atencion basica
  1. lactancia materna
  2. alimentacion complementaria
  3. nutricion en los servicios de salud
4. 4. Atencion especializada
  1. lactantes con errores del metabolismo
  2. recien nacidos
  3. gestantes
  4. enfermedad grave dela madre
  5. afecciones maternas
  6. alteraciones de la funcion oral motora
C. ESCENARIOS DE CALIDAD
1. Aspectos conceptuales y tecnicos
  1. pertinencia
  2. integralidad
  3. oportunidad
  4. seguridad continua
2. 1. CRITERIOS PARA LA CALIDAD DE LA ATENCION
  1. definicion de criterios
    1. idoneidad del talento humano
    2. inocuidad de los alimentos
    3. suficiencia nutricional
    4. gestion de procesos
3. 2. ESCENARIOS DE CALIDAD EN LOS ENTORNOS
  1. corresponsabilidad del estado, las sociedad y las familias
  2. servicios de Salud, gobernantes, autoridades y peresonal de salud
  3. C.D.I Directivas y equipos de Atencion Integral
  4. espacios publicos Parques Infantiles, ludotecas y vallas publicitarias
D. INDICADORES DE MONITOREO Y EVALUACION
1. Estado nutricional
  1. peso de las gestantes
  2. bajo peso al nacer
  3. desnutricion cronica en menores de 5 años
  4. desnutricion global
  5. desnutricion aguda
  6. sobrepeso y obesidad
2. Estado nutricional de micronutrientes
  1. anemia por deficiencia de hierro
  2. prevalencia de enfermedad
  3. lactancia materna
  4. E.D.A
  5. alimentacion complementaria
  6. Mortalidad Infantil
  7. Mortalidad en la niñez

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