Zusammenfassung der Ressource
Carboidratos
- Carbono(C) Hidratado(H2O)
- Para cada átomo de carbono tem uma molécula de água
- FUNÇÕES
- Energética - Principal fonte de energia do nosso corpo
- Estrutural - Faz parte de várias estruturas que formam os seres vivos
- Reserva - É utilizado pelos animais e plantas como fonte de reserva
- CLASSIFICAÇÃO
- Monossacarídeos - Carboidratos simples e sua classificação é feita baseada na quantidade de átomos de carbono
- Dissacarídeos - Formados pela união de dois monossacarídeos
- Sacarose - Glicose + Frutose Lactose - Glicose + Galactose Maltose - Glicose + Glicose
- Polissacarídeos - Formado pela união de vários monossacarídeos