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Ésteres
- Derivados funcionais dos Ácidos Carboxilicos
- Nomenclatura
- Considerando que os ésteres
podem ser hidrolizados para
formar um ácido carboxílico e
um álcool, enol ou fenol.
- substitui-se o sufixo "ico" do
grupamento ácido por ato,
enquanto o grupamento alcoólico
ou fenólico passa a ser tratado
como um radical ligante recebendo
o sufixo "ila"
- ácido etanoico + etanol --> Etanoato de Etila + Água
- ácido etanoico + etanol --> Etanoato de Etila + Água
- substitui-se o sufixo "ico" do
grupamento ácido por ato,
enquanto o grupamento alcoólico
ou fenólico passa a ser tratado
como um radical ligante recebendo
o sufixo "ila"
- Considerando que os ésteres
podem ser hidrolizados para
formar um ácido carboxílico e
um álcool, enol ou fenol.
- Propriedades Físicas
- Devido ao grupo carbonila...
- ...há polaridade nas
moléculas desses
compostos
- Ao que se refere em solubilidade em água
esses compostos tem solubilidade
semelhante à dos ácidos carboxílicos,
sendo muito solúveis ao apresentar até 5
ou 6 átomos de carbono.
- Ao que se refere em solubilidade em água
esses compostos tem solubilidade
semelhante à dos ácidos carboxílicos,
sendo muito solúveis ao apresentar até 5
ou 6 átomos de carbono.
- os pontos de fusão e ebulição são
relativamente próximos aos aldeídos e
cetonas de peso molecular próximo.
- ...há polaridade nas
moléculas desses
compostos
- Devido ao grupo carbonila...
- Reações
- Hidrólise: Conversão em ácidos
- Reação com compostos de Grignard: Álcool Terciário
- Redução a álcoois
- Hidrogenação catalítica: álcool primário
- Redução Química (c/ Na + álcool): álcool Primário
- Hidrogenação catalítica: álcool primário
- Hidrólise de Gorduras
- Reação de Saponificação
- Reação com base forte
- Reação com base forte
- Reação de Saponificação
- Hidrólise: Conversão em ácidos
- Isomeria
- Isomeria conformacional entre ésteres e ácidos carboxilicos
- Isomeria conformacional entre ésteres e ácidos carboxilicos
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