Zusammenfassung der Ressource
IRRADIAÇÃO DE
ALIMENTOS
- TIPOS
- FÍSICO
- QUÍMICO
- BIOLÓGICO
- CONCEITO
- DOSAGEM
- RADAPERTIZAÇÃO
- RADICIAÇÃO
- RADURIZAÇÃO
- ALIMENTOS AUTORIZADOS
- QUADRO MUNDIAL
- TIPOS DE RADIAÇÃO UTILIZADAS
- RAIOS GAMA
- RAIOS X
- ELÉTRONS
- DESVANTAGENS
- INSTRUMENTAÇÃO
- DEGRADAÇÃO DO MATERIAL
- MATERIAL
RADIOATIVO
- VANTAGENS
- CONSERVAÇÃO PROLONGADA
- DIMINUIÇÃO DE PATÓGENOS
- VANTAGENS SOBRE OS MÉTODOS TRADICIONAIS