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Lipídios

Beschreibung

Ainda em fase de testes, esse mapa mental será dedicado aos lipídios, estudados na bioquímica.

Mindmap von dattebane, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von dattebane vor fast 10 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Lipídios

Substâncias apolares
1. Insolúveis
  1. ÁGUA
2. Solúveis
  1. Álcoois
  2. Acetona (etc)
Compostos orgânicos
1. Composição
  1. Ácido graxo
    1. A partir de uma reação de esterificação
  2. Álcool
    2. Glicerol
Classificação
1. Saturados
  1. Ligações simples
  2. Sólido
    1. Gorduras
2. Insaturados
  1. Ligações duplas/triplas
  2. Líquido
    1. Óleos
Tipos

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