21204033
Beschreibung
Mindmap von Jan Salazar Martinez, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Jan Salazar Martinez
vor mehr als 4 Jahre
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SISTEMA DIGESTIVO
BOVINO
- Los principales componentes del sistema
digestivo de los rumiantes son: la boca, la
faringe, el esófago, los pre-estómagos
(retículo, rumen y omaso), el abomaso, el
intestino delgado, el intestino grueso y el
recto.
- BOCA
- Funciones: presión de labios,
dientes, lengua, mandíbula
Degradación física, masticación
maceración, lubricación
bolo alimenticio Sensorial gusto
Avance deglución
- Faringe: Conducto común:
alimento + aire •
Comunicaciones: • naríz • oído
-> trompas de Eustaquio •
alimento -> válvula (epiglotis)
-> impide paso al tubo
respiratorio (tráquea).
- Faringe: Conducto común:
alimento + aire •
Comunicaciones: • naríz • oído
-> trompas de Eustaquio •
alimento -> válvula (epiglotis)
-> impide paso al tubo
respiratorio (tráquea).
- Funciones: presión de labios,
dientes, lengua, mandíbula
Degradación física, masticación
maceración, lubricación
bolo alimenticio Sensorial gusto
Avance deglución
- Esófago: Función: • Conducción del bolo
alimenticio. • Imbibición y maceración de los
alimentos. Porciones: • Cervical,Abdominal
Características histológicas: • Epitelio
estratificado (queratinizado) • Glándulas
mucosas (aves) Buche (aves) Hiato esofágico
(mamiferos)
- PRE-ESTOMAGOS - Retículo - Rumen - Omaso
(librillo)
- ESTOMAGO VERDADERO O GLANDULAR - Abomaso
(cuajar)
- Estos órganos ocupan aproximadamente 3/4 del
espacio en cavidad abdominal • En cavidad
abdominal, ocupan el lado IZQUIERDO por
completo, y también se extienden sobre el lado
derecho, aunque sin ocuparlo totalmente • El
retículo descansa directamente sobre el diafragma
- Rumen, retículo y omaso: cubierto de
epitelio estratificado escamoso,
histológicamente similar al epitelio del
esófago.
- El epitelio reticular se halla dispuesto en
pliegues de células poligonales que le da
apariencia de “panal de abejas”. • FUNCION:
movilizar alimento hacia el rumen
- El interior del rumen está compuesto de
numerosas papilas variables en tamaño y
forma. • FUNCION: fermentación microbiana
anaeróbica, producción de ácidos grasos
volátiles (AGV)
- El rumen es el mayor de los pre-estomagos • Presenta
sacos musculares: - Dorsal - Ventral - Caudodorsal -
Caudoventral.
- El rumen es el mayor de los pre-estomagos • Presenta
sacos musculares: - Dorsal - Ventral - Caudodorsal -
Caudoventral.
- El interior del rumen está compuesto de
numerosas papilas variables en tamaño y
forma. • FUNCION: fermentación microbiana
anaeróbica, producción de ácidos grasos
volátiles (AGV)
- El epitelio reticular se halla dispuesto en
pliegues de células poligonales que le da
apariencia de “panal de abejas”. • FUNCION:
movilizar alimento hacia el rumen
- ESTOMAGO VERDADERO O GLANDULAR - Abomaso
(cuajar)
- BOCA
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